Манник на молоке с творогом в духовке

Name: Манник на молоке с творогом в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Манник на молоке с творогом в духовке – отличный вариант вкусного десерта, приготовленного за считанные минуты. Нежная текстура манника с приятным сливочно-творожным вкусом идеально сочетается с любым наполнителем, поэтому в процессе приготовления его можно дополнить изюмом, грецкими орехами либо черносливом. Свежеиспеченный манник великолепно сочетается с чашечкой ароматного кофе, чая или какао, а также со стаканом молока или компота.

3703

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

285 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

34,6 гр.

Вода

35,5 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

775 мкг

900 мкг

9.9

21.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.5

7.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.8

19.1

Витамин В4

371.5 мг

500 мг

8.5

18.6

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

8.6

18.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.6

12.3

Витамин В9

151.2 мкг

400 мкг

4.3

9.5

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

28.2

Витамин С

4.8 мкг

90 мкг

0.6

1.3

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

4.7

10.3

Витамин E

4.5 мг

15 мг

3.4

7.5

Биотин

38.7 мг

50 мг

8.9

19.4

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

21.1 мг

20 мг

12.1

26.4

Калий

1599.8 мг

2500 мг

7.3

Кальций

496.2 мг

1000 мг

5.7

12.4

Кремний

9 мг

30 мг

3.4

7.5

Магний

356 мг

400 мг

10.2

22.2

Натрий

1935.9 мг

1300 мг

17.1

37.2

Сера

813.7 мг

500 мг

18.7

40.7

Фосфор

1192.6 мг

800 мг

17.1

37.3

Хлор

493.9 мг

2300 мг

2.5

5.4

Алюминий

975 мкг

30 мкг

373.1

812.5

Железо

19.7 мг

18 мг

12.6

27.4

Йод

25.6 мкг

150 мкг

4.3

Кобальт

52.8 мкг

10 мкг

60.6

132.1

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

43.6

Медь

3056.7 мкг

1000 мкг

35.1

76.4

Никель

17.3 мкг

200 мкг

2.2

Рубидий

200 мкг

Селен

95.3 мкг

55 мкг

19.9

43.3

Фтор

309.5 мкг

4000 мкг

0.9

1.9

Хром

6.7 мкг

50 мкг

1.5

3.4

Цинк

7.4 мг

12 мг

7.1

15.4

Бор

94.5 мкг

1200 мкг

0.9

Ванадий

154.5 мкг

20 мкг

88.7

193.1

Молибден

74.6 мкг

70 мкг

12.2

26.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить манник на молоке с творогом в духовке просто! В глубокую миску насыпаем манную крупу, добавляем молоко и творог, хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтобы манная крупа набухла. Вместо обезжиренного творога можно использовать жидкую творожную пасту, тогда молоко добавлять нет необходимости.

В чистую сухую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и при помощи венчика либо миксера взбиваем добела.

Сливочное масло выкладываем в небольшую емкость и ставим в микроволновую печь, разогреваем его так, чтобы оно размягчилось. Добавляем масло к взбитым яйцам и взбиваем в течение 1-2 минут.

Соединяем обе массы вместе, добавляем соду и какао. Взбиваем в течение 1-2 минуты до однородной консистенции теста.

В последнюю очередь в тесто просеиваем муку, еще раз хорошо вымешиваем, чтобы в тесте не было комочков. В результате у нас получается однородное не густое тесто.

Форму для выпечки манника смазываем небольшим количеством сливочного масла и выкладываем в нее тесто. Сверху разравниваем его ложкой либо силиконовой лопаткой. Ставим манник выпекаться в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.

Готовый манник проверяем шпажкой, она должна выходить из пирога сухой. Вынимаем манник из духового шкафа и оставляем при комнатной температуре на 10-15 минут, чтобы он немного остыл. Затем выкладываем его из формы на блюдо и подаем на стол. Приятного чаепития!

Оценить манник на молоке с творогом в духовке

Быстрый фильтр

Манник классический Манник с творогом в духовке Манник на молоке классический ПП манник Манник как в детском саду Манник Манник без кефира Мокрый манник Манник на молоке в духовке Манник без муки Манник на молоке Манник с творогом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на молоке с творогом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на молоке с творогом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке