Что готовим?
Окрошка

Малосольные огурцы в пакете в холодильнике

0
4010

Любите ли вы полакомиться чем-нибудь солененьким? Как вы относитесь к тому, чтобы похрустеть малосольными огурчиками? Пряные, ароматные и безумно вкусные, они потребуют минимум времени и усилий для их приготовления, а результат порадует вас и вашу семью. Замариновав огурчики днем, уже к ужину полностью готовые они будут красоваться на вашем столе!

Кухня Русская
Время готовки 250 мин.
Порции 2
Калорийность 15 ккал 157 ккал 79 ккал
Белки 0,9 гр. 9,6 гр. 4,8 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,3 гр. 0,6 гр.
Углеводы 2,6 гр. 27,4 гр. 13,7 гр.
Вода 91,7 гр. 969,7 гр. 484,8 гр.
Волокна 1,0 гр. 10,5 гр. 5,2 гр.
Малосольные огурцы в пакете в холодильнике
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 142.8 мкг 900 мкг 1.5 7.9
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.1 11.2
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 2.6 13.9
Витамин В4 60.9 мг 500 мг 1.2 6.1
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 5.8 30.9
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 2.7 14.2
Витамин В9 60.7 мкг 400 мкг 1.4 7.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 118.9 мкг 90 мкг 12.5 66.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1 мг 15 мг 0.6 3.4
Биотин 9 мг 50 мг 1.7 9
Витамин К 164.1 мкг 120 мкг 12.9 68.4
Витамин РР 4 мг 20 мг 1.9 9.9
Калий 1546.3 мг 2500 мг 5.9 30.9
Кальций 389.7 мг 1000 мг 3.7 19.5
Кремний 1.2 мг 30 мг 0.4 2
Магний 169.2 мг 400 мг 4 21.1
Натрий 11700.4 мг 1300 мг 85.1 450
Сера 477.8 мг 500 мг 9 47.8
Фосфор 295.9 мг 800 мг 3.5 18.5
Хлор 17908.5 мг 2300 мг 73.7 389.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8 мг 18 мг 4.2 22.3
Йод 30.4 мкг 150 мкг 1.9 10.1
Кобальт 14.9 мкг 10 мкг 14.1 74.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 10.2 53.9
Медь 1102.6 мкг 1000 мкг 10.4 55.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 3.6 мкг 55 мкг 0.6 3.3
Фтор 170.6 мкг 4000 мкг 0.4 2.1
Хром 60 мкг 50 мкг 11.4 60
Цинк 2.5 мг 12 мг 2 10.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 43 мкг 70 мкг 5.8 30.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Малосольные огурцы в пакете в холодильнике
Готовить малосольные огурцы в пакете в холодильнике просто! Огурцы промываем под проточной водой и замачиваем на 30-50 минут в холодной воде – огурчики станут более хрустящими и сочными. Затем сливаем воду, промываем огурцы и отрезаем кончики. Если огурцы крупные – можно разрезать их пополам.
шаг 2 из 4
Малосольные огурцы в пакете в холодильнике
Укладываем огурцы в плотный полиэтиленовый пакет, добавляем веточки укропа, нарезанный тонкими ломтиками чеснок, лист хрена и смородины, насыпаем соль.
шаг 3 из 4
Малосольные огурцы в пакете в холодильнике
Края пакета собираем и плотно завязываем. Встряхиваем пакет на протяжении 2-3 минут, чтобы специи равномерно распределились по всем огурчикам. Кладем пакет в миску, на случай, если маринад будет подтекать из пакета, и ставим огурцы в холодильник на 2-3 часа. Чем больше огурчики будут мариноваться, тем они будут становиться более солеными на вкус.
шаг 4 из 4
Малосольные огурцы в пакете в холодильнике
Готовые огурцы выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *