Маффины с какао классические

Name: Маффины с какао классические
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 12
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

По предлагаемому рецепту вы можете испечь классические маффины с какао и без добавления шоколада. Выпечка простая, дешевая и по вкусу не уступает маффинам с добавлением шоколада. Они по текстуре получаются сухими, и к ним отлично подходят различные кремовые шапочки или мармеладные прослойки. Дети этот десерт оценят.

5719

Кухня

Американская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

306 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

10,8 гр.

Углеводы

40,9 гр.

Вода

24,0 гр.

Волокна

5,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

829 мкг

900 мкг

12.1

7.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.6

1.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.6

6.1

Витамин В4

552.4 мг

500 мг

14.5

9.2

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

12.2

7.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.4

2.8

Витамин В9

69.5 мкг

400 мкг

2.3

1.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.2

Витамин С

11 мкг

90 мкг

1.6

Витамин D

5.5 мкг

10 мкг

7.2

4.6

Витамин E

3.3 мг

15 мг

2.9

1.8

Биотин

44.5 мг

50 мг

11.7

7.4

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

17.1 мг

20 мг

11.2

7.1

Калий

3208.8 мг

2500 мг

16.8

10.7

Кальций

769.2 мг

1000 мг

10.1

6.4

Кремний

30 мг

Магний

563.9 мг

400 мг

18.5

11.7

Натрий

370.5 мг

1300 мг

3.7

2.4

Сера

487.6 мг

500 мг

12.8

8.1

Фосфор

1959.6 мг

800 мг

32.1

20.4

Хлор

377.9 мг

2300 мг

2.2

1.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.1

Железо

36.3 мг

18 мг

26.5

16.8

Йод

44.1 мкг

150 мкг

3.9

2.4

Кобальт

22 мкг

10 мкг

28.9

18.3

Литий

70 мкг

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

37.1

23.6

Медь

5647.6 мкг

1000 мкг

74.1

47.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

67.6 мкг

55 мкг

16.1

10.2

Фтор

415.2 мкг

4000 мкг

1.4

0.9

Хром

8.8 мкг

50 мкг

2.3

1.5

Цинк

11.1 мг

12 мг

12.1

7.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

80.5 мкг

70 мкг

15.1

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления классических маффинов с какао? Охлажденное сливочное масло нарежьте ножом на маленькие кубики.

В отдельную мисочку разбейте яйца, насыпьте к ним сахар-песок и ванильный сахар и с помощью миксера, постепенно увеличивая его скорость, взбейте все в течение 5 минут в пышную белую пену.

В другую емкость просейте на сито муку, добавьте к ней разрыхлитель теста и переложите кубики масла.

Затем налейте молоко и миксером перемешайте до однородного состояния. В это тесто насыпьте какао-порошок.

Тесто еще раз перемешайте миксером, чтобы оно приобрело равномерный шоколадный цвет.

Приготовленное тесто разложите по формочкам с бумажными вкладышами.

Выпекайте маффины с какао в духовке, разогретой до 180°С, в течение 25–30 минут. Готовность выпечки проверьте зубочисткой. Испеченные маффины остудите, декорируйте по своему вкусу и можете подать к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить маффины с какао классические

Быстрый фильтр

Кексы в силиконовых формочках Шоколадные маффины классические Кексы на молоке в силиконовых формочках в духовке Шоколадные кексы в духовке Шоколадные кексы в силиконовых формочках Маффины Шоколадные кексы Шоколадные маффины Кексы в духовке Кексы в бумажных формочках Кексы с какао Кексы на молоке Шоколадные кексы на молоке Ванильные кексы Кексы на молоке в духовке Шоколадные маффины с какао

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маффины с какао классические

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маффины с какао классические

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке