Маффины из кабачков в духовке

Маффины из кабачков в духовке – это простое и вкусное угощение для вашего стола, которое точно никого не оставит равнодушным. Кроме того, такое блюдо порадует аппетитным видом, полезными и питательными свойствами. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Маффины из кабачков в духовке

329

0

16

0

Кухня

Американская

Время готовки

70 мин.

Порции

6

Калорийность

189 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

12,0 гр.

Вода

51,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 271,9 гр.

гр.
мл.
шт.
мл.
по вкусу
по вкусу
ч.л.
гр.
гр.
гр.
гр.
мл.
гр.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1451.8 мкг

900 мкг

9.9

26.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.3

11.7

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

10.4

28.3

Витамин В4

943.4 мг

500 мг

11.6

31.4

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

8.1

22

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

6.7

18.3

Витамин В9

333.9 мкг

400 мкг

5.1

13.9

Витамин В12

7.7 мкг

3 мкг

15.8

43

Витамин С

130.5 мкг

90 мкг

8.9

24.2

Витамин D

8.3 мкг

10 мкг

5.1

13.8

Витамин E

5.3 мг

15 мг

2.1

5.8

Биотин

78 мг

50 мг

9.6

26

Витамин К

38.9 мкг

120 мкг

2

5.4

Витамин РР

38.3 мг

20 мг

11.8

31.9

Калий

2952.3 мг

2500 мг

7.2

19.7

Кальций

2205.2 мг

1000 мг

13.5

36.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

302.4 мг

400 мг

4.6

12.6

Натрий

2930.9 мг

1300 мг

13.8

37.6

Сера

1554.5 мг

500 мг

19.1

51.8

Фосфор

2462.6 мг

800 мг

18.9

51.3

Хлор

2591.1 мг

2300 мг

6.9

18.8

Алюминий

1 мкг

30 мкг

0.2

0.6

Железо

18.5 мг

18 мг

6.3

17.2

Йод

55.1 мкг

150 мкг

2.3

6.1

Кобальт

32.5 мкг

10 мкг

19.9

54.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

5.2

14

Медь

836.6 мкг

1000 мкг

5.1

13.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

212.2 мкг

55 мкг

23.6

64.3

Фтор

261.6 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

11 мкг

50 мкг

1.4

3.7

Цинк

12.8 мг

12 мг

6.5

17.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

35.8 мкг

70 мкг

3.1

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маффины из кабачков в духовке
Разбиваем куриные яйца в глубокую миску.
2
Маффины из кабачков в духовке
Вливаем к яйцам указанное количество молока.
3
Маффины из кабачков в духовке
Кабачок очищаем и натираем на крупной терке. Если используете молодой плод, то кожуру можно оставить. Полученную массу отжимаем от лишней влаги и перекладываем в общую заготовку.
4
Маффины из кабачков в духовке
Сюда же отправляем тертый сыр и мелко порезанный бекон.
5
Маффины из кабачков в духовке
Вливаем к продуктам растительное масло, добавляем соль и перец. Тщательно все перемешиваем.
6
Маффины из кабачков в духовке
Вводим сюда просеянную муку с разрыхлителем.
7
Маффины из кабачков в духовке
Тщательно перемешиваем тесто до однородности.
8
Маффины из кабачков в духовке
Разливаем тесто по силиконовым формочкам.
9
Маффины из кабачков в духовке
Отправляем заготовку в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
10
Маффины из кабачков в духовке
В это время можно заняться приготовлением крема. Для этого измельчаем маринованные огурцы и укроп.
11
Маффины из кабачков в духовке
Творожный сыр со сливками взбиваем до однородности.
12
Маффины из кабачков в духовке
В эту массу выкладываем огурцы и зелень. Хорошенько все перемешиваем и выкладываем на готовые маффины.
13
Маффины из кабачков в духовке
Маффины из кабачков в духовке готовы. Подавайте к столу, дополнив оригинальным кремом!

Оценить маффины из кабачков в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маффины из кабачков в духовке

Шаг 1 из 13

Разбиваем куриные яйца в глубокую миску.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 2 из 13

Вливаем к яйцам указанное количество молока.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 3 из 13

Кабачок очищаем и натираем на крупной терке. Если используете молодой плод, то кожуру можно оставить. Полученную массу отжимаем от лишней влаги и перекладываем в общую заготовку.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 4 из 13

Сюда же отправляем тертый сыр и мелко порезанный бекон.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 5 из 13

Вливаем к продуктам растительное масло, добавляем соль и перец. Тщательно все перемешиваем.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 6 из 13

Вводим сюда просеянную муку с разрыхлителем.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 7 из 13

Тщательно перемешиваем тесто до однородности.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 8 из 13

Разливаем тесто по силиконовым формочкам.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 9 из 13

Отправляем заготовку в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 10 из 13

В это время можно заняться приготовлением крема. Для этого измельчаем маринованные огурцы и укроп.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 11 из 13

Творожный сыр со сливками взбиваем до однородности.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 12 из 13

В эту массу выкладываем огурцы и зелень. Хорошенько все перемешиваем и выкладываем на готовые маффины.
Маффины из кабачков в духовке

Шаг 13 из 13

Маффины из кабачков в духовке готовы. Подавайте к столу, дополнив оригинальным кремом!

Сообщить об ошибке