Лимонный кекс с маком в духовке

Рецепт предназначен для любителей лимонной выпечки. Лимон и мак в таких кексах замечательно сочетаются и делают выпечку ароматной и очень вкусной. По вкусу можете использовать 2 лимона и увеличить количество сахара.

Лимонный кекс с маком в духовке

5074

0

93

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

60 мин.

Порции

3

Калорийность

325 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

39,2 гр.

Вода

34,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 265,3 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
гр.
шт.
ст.л.
гр.
по вкусу
щепоток

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

891.4 мкг

900 мкг

12.4

33

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.5

22.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.5

20

Витамин В4

556.7 мг

500 мг

14

37.1

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

8.3

22.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.2

13.8

Витамин В9

131.7 мкг

400 мкг

4.1

11

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.3

11.5

Витамин С

24.1 мкг

90 мкг

3.4

8.9

Витамин D

5.3 мкг

10 мкг

6.7

17.8

Витамин E

7.5 мг

15 мг

6.3

16.6

Биотин

39.6 мг

50 мг

10

26.4

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

15 мг

20 мг

9.4

25

Калий

1624.8 мг

2500 мг

8.2

21.7

Кальций

1338.8 мг

1000 мг

16.8

44.6

Кремний

11.2 мг

30 мг

4.7

12.4

Магний

293.2 мг

400 мг

9.2

24.4

Натрий

668.6 мг

1300 мг

6.5

17.1

Сера

812.9 мг

500 мг

20.4

54.2

Фосфор

1407.1 мг

800 мг

22.1

58.6

Хлор

951.3 мг

2300 мг

5.2

13.8

Алюминий

46.8 мкг

30 мкг

19.6

52

Железо

13.5 мг

18 мг

9.4

25

Йод

40.4 мкг

150 мкг

3.4

9

Кобальт

30.6 мкг

10 мкг

38.4

101.9

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1.1

2.9

Марганец

4.9 мкг

2 мкг

30.6

81.3

Медь

1430 мкг

1000 мкг

18

47.7

Никель

6 мкг

200 мкг

0.4

1

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Селен

74.1 мкг

55 мкг

16.9

44.9

Фтор

159.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

13 мкг

50 мкг

3.3

8.7

Цинк

10.8 мг

12 мг

11.3

29.9

Бор

197.5 мкг

1200 мкг

2.1

5.5

Ванадий

227.4 мкг

20 мкг

142.8

379

Молибден

44.9 мкг

70 мкг

8

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лимонный кекс с маком в духовке
Начнем готовить лимонный кекс с маком в духовке. Лимон тщательно промойте, насухо вытрите салфеткой и с помощью мелкой терки натрите цедру.
2
Лимонный кекс с маком в духовке
Сливочное масло немного размягчите в микроволновке. Добавьте к нему сахар, ваниль и лимонную цедру. Все тщательно разотрите миксером.
3
Лимонный кекс с маком в духовке
Затем в полученную смесь, не выключая миксер, добавьте по одному яйца и еще раз перемешайте.
4
Лимонный кекс с маком в духовке
Насыпьте в эту массу просеянную на сито муку, налейте молоко и добавьте щепотку соли. Замесите тесто до однородного состояния.
5
Лимонный кекс с маком в духовке
В отдельную мисочку или ступку отожмите сок лимона, насыпьте мак и хорошо их разотрите.
6
Лимонный кекс с маком в духовке
Мак с лимонным соком переложите в тесто и еще раз перемешайте.
7
Лимонный кекс с маком в духовке
Замешанное тесто залейте в форму ,смазанную маслом или присыпанное мукой. Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 180°С, в течение 45-60 минут. Испеченный лимонный кекс с маком остудите и можете подать к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить лимонный кекс с маком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лимонный кекс с маком в духовке

Шаг 1 из 7

Начнем готовить лимонный кекс с маком в духовке. Лимон тщательно промойте, насухо вытрите салфеткой и с помощью мелкой терки натрите цедру.
Лимонный кекс с маком в духовке

Шаг 2 из 7

Сливочное масло немного размягчите в микроволновке. Добавьте к нему сахар, ваниль и лимонную цедру. Все тщательно разотрите миксером.
Лимонный кекс с маком в духовке

Шаг 3 из 7

Затем в полученную смесь, не выключая миксер, добавьте по одному яйца и еще раз перемешайте.
Лимонный кекс с маком в духовке

Шаг 4 из 7

Насыпьте в эту массу просеянную на сито муку, налейте молоко и добавьте щепотку соли. Замесите тесто до однородного состояния.
Лимонный кекс с маком в духовке

Шаг 5 из 7

В отдельную мисочку или ступку отожмите сок лимона, насыпьте мак и хорошо их разотрите.
Лимонный кекс с маком в духовке

Шаг 6 из 7

Мак с лимонным соком переложите в тесто и еще раз перемешайте.
Лимонный кекс с маком в духовке

Шаг 7 из 7

Замешанное тесто залейте в форму ,смазанную маслом или присыпанное мукой. Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 180°С, в течение 45-60 минут. Испеченный лимонный кекс с маком остудите и можете подать к столу.

Сообщить об ошибке