Ленивая запеканка из макарон с колбасой

Name: Ленивая запеканка из макарон с колбасой
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Такая запеканка выручит, когда готовить сложные блюда нет ни сил, не времени, а плотно покушать нужно. Все действия сводятся к простому складыванию ингредиентов в форму. А макароны даже отваривать не нужно. Во время запекания они приготовятся в жидкой заливке и приобретут насыщенный вкус. Колбасу можно использовать любую, что есть в холодильнике: вареную, сыровяленую, салями. От выбранного продукта будет зависеть главный вкусовой акцепт запеканки, но неизменным останется одно – блюдо точно получится вкусным!

9859

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

139 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

14,4 гр.

Вода

51,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

889.4 мкг

900 мкг

7.1

24.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

6.4

22.1

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

8.4

29.4

Витамин В4

370.8 мг

500 мг

5.3

18.5

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

7.7

26.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.2

14.8

Витамин В9

206.7 мкг

400 мкг

3.7

12.9

Витамин В12

3.7 мкг

3 мкг

8.8

30.8

Витамин С

15.8 мкг

90 мкг

1.3

4.4

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

4.4

15.4

Витамин E

6.9 мг

15 мг

3.3

11.6

Биотин

31.8 мг

50 мг

4.6

15.9

Витамин К

88 мкг

120 мкг

5.3

18.3

Витамин РР

26.6 мг

20 мг

9.6

33.3

Калий

1920.1 мг

2500 мг

5.5

19.2

Кальций

2305.8 мг

1000 мг

16.6

57.6

Кремний

30 мг

Магний

457.2 мг

400 мг

8.2

28.6

Натрий

2049.9 мг

1300 мг

11.3

39.4

Сера

1167.7 мг

500 мг

16.8

58.4

Фосфор

2394 мг

800 мг

21.5

74.8

Хлор

508.4 мг

2300 мг

1.6

5.5

Алюминий

170 мкг

30 мкг

40.7

141.7

Железо

13.6 мг

18 мг

5.4

18.9

Йод

49 мкг

150 мкг

2.3

8.2

Кобальт

13.7 мкг

10 мкг

9.8

34.3

Литий

70 мкг

Марганец

7.6 мкг

2 мкг

27.3

Медь

1433.5 мкг

1000 мкг

10.3

35.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

272.6 мкг

55 мкг

35.6

123.9

Фтор

420.5 мкг

4000 мкг

0.8

2.6

Хром

10.6 мкг

50 мкг

1.5

5.3

Цинк

14.1 мг

12 мг

8.4

29.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

27.3 мкг

70 мкг

2.8

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить ленивую запеканку из макарон с колбасой? Форму для запекания сразу смазываем растительным маслом. Рекомендуем брать стеклянную или керамическую – запеканка в таком «обрамлении» долго не остывает и выглядит очень привлекательно. Высыпаем сухие макароны в форму. Колбасу очищаем от оболочки и нарезаем короткой соломкой. Распределяем ее ровным слоем поверх макарон.

В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем соль, черный молотый перец и хорошо взбалтываем вилкой. Вливаем воду и молоко в указанном количестве, перемешиваем. Зелень промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом. Хорошо подходит комбинация молодого зеленого лука и укропа, либо базилика и тимьяна и др. Поверх сухих макарон с колбасой высыпаем слой зелени и заливаем поверх яично-молочной смесью.

Твердый сыр натираем на крупной терке. Густо посыпаем полученной стружкой поверхность запеканки.

Форму плотно закрываем крышкой. Если крышки в комплекте нет, то решаем вопрос фольгой, затянув ею запеканку и хорошо обжав по краям. Глянцевую сторону фольги при этом направляем вовнутрь.

Духовку разогреваем до температуры 200 гр. Ставим форму с запеканкой на средний уровень и запекаем в течение сорока минут. По истечении указанного времени фольгу или крышку открываем и продолжаем запекать еще десять минут, чтобы поверхность хорошо подрумянилась. Можно также включить гриль для этой цели – корочка образуется быстрее. Готовую запеканку достаем из духовки, нарезаем на порционные куски прямо в форме и сразу подаем к столу. Идеальное сопровождение – свежие овощи и зелень.

Приятного аппетита!

Оценить ленивая запеканка из макарон с колбасой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивая запеканка из макарон с колбасой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивая запеканка из макарон с колбасой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке