Что готовим?
Окрошка

Ленивая запеканка из макарон

0
3956

Ленивая запеканка из макарон - подойдет для всех, кому важно время, ведь лень - не всегда отрицательное качество, т.к. иногда она помогает найти уникальные решения, экономящие время. Так случилось с рецептом такой запеканки. Это блюдо готовится очень быстро из простых ингредиентов, а результат превосходит все ожидания – на столе красуется сытная, нежная и очень вкусная запеканка.

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 226 ккал 7940 ккал 1323 ккал
Белки 8,5 гр. 297,4 гр. 49,6 гр.
Жиры 15,0 гр. 526,6 гр. 87,8 гр.
Углеводы 13,6 гр. 477,5 гр. 79,6 гр.
Вода 41,7 гр. 1463,6 гр. 243,9 гр.
Волокна 0,7 гр. 26,0 гр. 4,3 гр.
Ленивая запеканка из макарон
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1748.6 мкг 900 мкг 5.5 32.4
Витамин В1 3.4 мг 1.5 мг 6.4 37.5
Витамин В2 6.1 мг 1.8 мг 9.7 56.9
Витамин В4 316 мг 500 мг 1.8 10.5
Витамин В5 8.2 мг 5 мг 4.7 27.5
Витамин В6 2.4 мг 2 мг 3.5 20.4
Витамин В9 454 мкг 400 мкг 3.2 18.9
Витамин В12 8.6 мкг 3 мкг 8.2 47.8
Витамин С 82.1 мкг 90 мкг 2.6 15.2
Витамин D 13.9 мкг 10 мкг 4 23.1
Витамин E 8.2 мг 15 мг 1.6 9.1
Биотин 38.5 мг 50 мг 2.2 12.8
Витамин К 34.6 мкг 120 мкг 0.8 4.8
Витамин РР 109.5 мг 20 мг 15.6 91.2
Калий 6576.7 мг 2500 мг 7.5 43.8
Кальций 4530.2 мг 1000 мг 12.9 75.5
Кремний 27.7 мг 30 мг 2.6 15.4
Магний 1029.5 мг 400 мг 7.3 42.9
Натрий 15242.2 мг 1300 мг 33.4 195.4
Сера 1889.7 мг 500 мг 10.8 63
Фосфор 5719.2 мг 800 мг 20.4 119.2
Хлор 7603.8 мг 2300 мг 9.4 55.1
Алюминий 1607.6 мкг 30 мкг 152.6 893.1
Железо 34.9 мг 18 мг 5.5 32.4
Йод 203.5 мкг 150 мкг 3.9 22.6
Кобальт 24.5 мкг 10 мкг 7 40.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 14 мкг 2 мкг 19.9 116.4
Медь 2706.8 мкг 1000 мкг 7.7 45.1
Никель 37.8 мкг 200 мкг 0.5 3.2
Рубидий 1300.8 мкг 200 мкг 18.5 108.4
Селен 362.7 мкг 55 мкг 18.8 109.9
Фтор 365.8 мкг 4000 мкг 0.3 1.5
Хром 34.2 мкг 50 мкг 1.9 11.4
Цинк 32.1 мг 12 мг 7.6 44.6
Бор 699 мкг 1200 мкг 1.7 9.7
Ванадий 91.1 мкг 20 мкг 13 75.9
Молибден 89.1 мкг 70 мкг 3.6 21.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Чтобы приготовить ленивую запеканку из макарон, лук мелко нарезаем.
шаг 2 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Помидоры разминаем.
шаг 3 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Лук высыпаем на сковороду и обжариваем на растительном масле.
шаг 4 из 18
Ленивая запеканка из макарон
К луку добавляем фарш, перемешиваем, обжариваем.
шаг 5 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Добавляем помидоры, еще раз перемешиваем.
шаг 6 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Фарш солим, перчим, тушим около 15 минут.
шаг 7 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Ленивая запеканка из макарон
Для соуса в отдельной глубокой миске растапливаем на водяной бане или в микроволновке масло, добавляем муку.
шаг 8 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Тщательно перемешиваем масло с мукой.
шаг 9 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Вливаем к маслу и муке молоко. Переливаем жидкость в кастрюлю.
шаг 10 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Соус солим, варим до загустения (до консистенции густой сметаны).
шаг 11 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Макароны отвариваем до готовности.
шаг 12 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Сыр трем на крупной терке.
шаг 13 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем туда макароны.
шаг 14 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Заливаем макароны половиной нашего соуса.
шаг 15 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Затем равномерно выкладываем фарш.
шаг 16 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Заливаем фарш второй половиной соуса.
шаг 17 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Посыпаем все сыром.
шаг 18 из 18
Ленивая запеканка из макарон
Готовим ленивую запеканку из макарон в духовке, разогретой до 180 градусов 25 минут. Когда появится золотистая корочка, запеканку достаем. Кушаем ее горячей. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *