Ленивая ачма из рваного лаваша

Name: Ленивая ачма из рваного лаваша
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Ленивая ачма из рваного лаваша получается более нежной и пропитанной внутри. Попробуйте простой рецепт оригинального блюда для вашего завтрака или перекуса. Сытное угощение накормит большую семью или компанию.

44458

Кухня

Грузинская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

240 ккал

Белки

11,1 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

13,4 гр.

Вода

56,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1058.6 мкг

900 мкг

12.7

14.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.3

6.1

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

15.5

17.9

Витамин В4

472.7 мг

500 мг

10.2

11.8

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

7.4

8.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.8

4.4

Витамин В9

134.6 мкг

400 мкг

3.6

4.2

Витамин В12

5.6 мкг

3 мкг

20.3

23.5

Витамин С

3.6 мкг

90 мкг

0.4

0.5

Витамин D

5.5 мкг

10 мкг

6.9

Витамин E

5 мг

15 мг

3.6

4.2

Биотин

33.7 мг

50 мг

7.3

8.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

28.9 мг

20 мг

15.6

Калий

1119.1 мг

2500 мг

4.8

5.6

Кальций

2362.9 мг

1000 мг

25.5

29.5

Кремний

4.4 мг

30 мг

1.6

1.8

Магний

228.2 мг

400 мг

6.2

7.1

Натрий

4434 мг

1300 мг

36.8

42.6

Сера

388.7 мг

500 мг

8.4

9.7

Фосфор

1897.8 мг

800 мг

25.6

29.7

Хлор

2171.6 мг

2300 мг

10.2

11.8

Алюминий

100 мкг

30 мкг

41.7

Железо

9.6 мг

18 мг

5.7

6.7

Йод

46.4 мкг

150 мкг

3.3

3.9

Кобальт

16.6 мкг

10 мкг

17.9

20.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

9.2

10.6

Медь

387.5 мкг

1000 мкг

4.2

4.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

47.8 мкг

55 мкг

9.4

10.9

Фтор

129.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

12.8 мкг

50 мкг

2.8

3.2

Цинк

3.6 мг

12 мг

3.2

3.7

Бор

96 мкг

1200 мкг

0.9

Ванадий

132 мкг

20 мкг

71.3

82.5

Молибден

42.2 мкг

70 мкг

6.5

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ленивую ачму из рваного лаваша просто! Сперва обмазываем форму для выпекания размягченным сливочным маслом. Выкладываем один пласт лаваша.

В отдельной тарелке взбиваем яйца при помощи вилки или венчика.

Добавляем к яйцам кефир и сметану.

Тщательно размешиваем заливку.

Выливаем заливку на дно формы к лавашу, но не всю. Толщина жидкого слоя должна быть не более 1 см.

Лаваш, который остался не задействованным, рвем руками на небольшие кусочки.

Окунаем кусочки в оставшуюся пропитку.

Перемешиваем, чтобы лаваш хорошо размяк.

Сыр пропускаем через крупную терку и делим полученное на три части. Первую часть выкладываем ровным слоем в форму.

Затем следует слой из рваного лаваша.

Снова равномерно посыпаем сыром.

Выкладываем остатки рваного пропитанного лаваша.

Рассыпаем оставшийся сыр.

Краями первого лаваша закрываем пирог.

Поливаем блюдо остатками заливки, сюда же кладем тонко нарезанное сливочное масло. Отправляем в духовку на 20 минут. Готовим при 200 градусах.

Вынимаем ленивую ачму, даем ей немного остыть и подаем к столу. Готово!

Оценить ленивая ачма из рваного лаваша

Быстрый фильтр

Ачма Ачма из лаваша с сыром Ачма из лаваша с кефиром Ачма из лаваша в духовке Ленивая ачма из лаваша Ачма из лаваша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивая ачма из рваного лаваша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивая ачма из рваного лаваша

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке