Что готовим?
Окрошка

Ленивая ачма из лаваша в духовке

0
3780

Аппетитная ленивая ачма из лаваша в духовке легко и быстро готовится в духовке. Попробуйте оригинальное ароматное блюдо, которое можно подавать как к чаю, так и вместе с легким салатом на обед.

Кухня Грузинская
Время готовки 45 мин.
Порции 8
Калорийность 248 ккал 2437 ккал 305 ккал
Белки 13,7 гр. 134,1 гр. 16,8 гр.
Жиры 16,4 гр. 160,9 гр. 20,1 гр.
Углеводы 11,7 гр. 114,8 гр. 14,4 гр.
Вода 40,2 гр. 395,3 гр. 49,4 гр.
Волокна 0,1 гр. 1,1 гр. 0,1 гр.
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1282.4 мкг 900 мкг 14.5 17.8
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 6.2 7.6
Витамин В2 3.2 мг 1.8 мг 18.1 22.2
Витамин В4 278.8 мг 500 мг 5.7 7
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 5.9 7.2
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 4.3 5.3
Витамин В9 187.7 мкг 400 мкг 4.8 5.9
Витамин В12 8.9 мкг 3 мкг 30.1 37
Витамин С 4.1 мкг 90 мкг 0.5 0.6
Витамин D 7.2 мкг 10 мкг 7.3 9
Витамин E 5.5 мг 15 мг 3.8 4.6
Биотин 18.7 мг 50 мг 3.8 4.7
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 42.6 мг 20 мг 21.7 26.7
Калий 1182.4 мг 2500 мг 4.8 5.9
Кальций 4700.3 мг 1000 мг 47.8 58.8
Кремний 29.5 мг 30 мг 10 12.3
Магний 397.8 мг 400 мг 10.1 12.4
Натрий 7024.2 мг 1300 мг 55 67.5
Сера 801.6 мг 500 мг 16.3 20
Фосфор 3190.1 мг 800 мг 40.6 49.8
Хлор 2025.9 мг 2300 мг 9 11
Алюминий 68.8 мкг 30 мкг 23.3 28.7
Железо 11.6 мг 18 мг 6.6 8.1
Йод 29.5 мкг 150 мкг 2 2.5
Кобальт 10.6 мкг 10 мкг 10.7 13.2
Литий 9.7 мкг 70 мкг 1.4 1.7
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 10.4 12.8
Медь 653.4 мкг 1000 мкг 6.6 8.2
Никель 23.9 мкг 200 мкг 1.2 1.5
Рубидий 1.5 мкг 200 мкг 0.1 0.1
Селен 37.8 мкг 55 мкг 7 8.6
Фтор 84.6 мкг 4000 мкг 0.2 0.3
Хром 9.8 мкг 50 мкг 2 2.5
Цинк 11.9 мг 12 мг 10.1 12.4
Бор 100.7 мкг 1200 мкг 0.9 1
Ванадий 138.9 мкг 20 мкг 70.7 86.8
Молибден 37 мкг 70 мкг 5.4 6.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Как начать готовить ленивую ачму из лаваша в духовке? Два вида сыра пропускаем через крупную терку.
шаг 2 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Смешиваем сыры между собой в общей тарелке.
шаг 3 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
В отдельную посуду вливаем молоко и смазываем им лаваш.
шаг 4 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
После пропитки на лаваш выкладываем сыр.
шаг 5 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Скручиваем в трубочку лаваш с сырной начинкой.
шаг 6 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Повторяем процедуру с остальным лавашем и сыром.
шаг 7 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Тщательно обмазываем форму для выпекания сливочным маслом. Удобно, если оно будет немного подтаявшим.
шаг 8 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Выкладываем в форму рулетики лаваша. Важно укладывать продукт плотно, чтобы не было места между слоями.
шаг 9 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Взбиваем яйцо и поливаем полученной смесью верхушку блюда.
шаг 10 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Посыпаем семенами кунжута.
шаг 11 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Отправляем пирог в духовку на 35 минут. Готовим при температуре 160-170 градусов.
шаг 12 из 12
Ленивая ачма из лаваша в духовке
Ленивая ачма из лаваша готова! Даем ей немного остыть, нарезаем и подаем к столу.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *