Ленивая ачма из лаваша с сыром в духовке

Name: Ленивая ачма из лаваша с сыром в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Если вы не равнодушны к сырам, то обязательно попробуйте ленивую ачму из лаваша с сыром в духовке. Простое в приготовлении блюдо выходит аппетитным и ароматным. Идеально для семейного завтрака.

Ленивая ачма из лаваша с сыром в духовке

4045

Кухня

Грузинская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

207 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

18,8 гр.

Вода

56,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

991 мкг

900 мкг

10.1

13.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.1

8.3

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

12.5

Витамин В4

507.1 мг

500 мг

9.3

12.7

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

6.4

8.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.6

4.9

Витамин В9

140 мкг

400 мкг

3.2

4.4

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

10.5

14.3

Витамин С

3.5 мкг

90 мкг

0.4

0.5

Витамин D

5 мкг

10 мкг

4.6

6.3

Витамин E

6.4 мг

15 мг

3.9

5.3

Биотин

37.6 мг

50 мг

6.9

9.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

34.1 мг

20 мг

15.6

21.3

Калий

1372.4 мг

2500 мг

6.9

Кальций

2280.3 мг

1000 мг

20.9

28.5

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.3

3.1

Магний

278 мг

400 мг

6.4

8.7

Натрий

4300.4 мг

1300 мг

30.3

41.4

Сера

784.4 мг

500 мг

14.4

19.6

Фосфор

1999.8 мг

800 мг

22.9

31.2

Хлор

3531.6 мг

2300 мг

14.1

19.2

Алюминий

150 мкг

30 мкг

45.9

62.5

Железо

12.8 мг

18 мг

6.5

8.9

Йод

59.9 мкг

150 мкг

3.7

Кобальт

20.2 мкг

10 мкг

18.5

25.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

13.1

17.8

Медь

585.3 мкг

1000 мкг

5.4

7.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

57.2 мкг

55 мкг

9.5

Фтор

169.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

17.9 мкг

50 мкг

3.3

4.5

Цинк

5 мг

12 мг

3.8

5.2

Бор

163.2 мкг

1200 мкг

1.2

1.7

Ванадий

224.4 мкг

20 мкг

102.9

140.3

Молибден

65.1 мкг

70 мкг

8.5

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления ленивой ачмы из лаваша с сыром в духовке? В глубокую миску разбиваем два яйца, затем взбиваем их венчиком.

Вливаем к яйцам кефир комнатной температуры, размешиваем до однородности.

Адыгейский сыр натираем на терку и кладем его в отдельную тарелку.

Так же поступаем и с сулугуни. Выкладываем его в тарелку и перемешиваем оба сорта сыра.

Лавашем устилаем форму для выпекания. Края должны торчать, они помогут нам в конце закрыть пирог.

Промазываем лаваш смесью из яиц и кефира.

Далее выкладываем половину подготовленного сыра.

Накрываем сыр лавашем, вырезанным по форме нашего блюда.

Высыпаем оставшийся сыр.

Закрываем пирог кончиками лаваша. Поливаем остатками яично-кефирной заправки.

Небольшими кусочками режем сливочное масло и выкладываем его поверх пирога.

Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовую сырную ачму оставляем на столе. Необходимо, чтобы блюдо немного остыло. После можно подавать к столу.

Оценить ленивая ачма из лаваша с сыром в духовке

Быстрый фильтр

Ленивая ачма из лаваша Ачма из лаваша Ачма из лаваша с кефиром Ачма из лаваша в духовке Ачма Ачма из лаваша с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивая ачма из лаваша с сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивая ачма из лаваша с сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке