Что готовим?
Окрошка

Ленивая ачма из лаваша на сковороде

0
4230

Приготовить вкусную ленивую ачму из лаваша на сковороде можно за считаные минуты. Это аппетитное блюдо станет прекрасным завтраком для всей семьи. Очень сытная и ароматная закуска точно понравится вашим домочадцам. 

Кухня Грузинская
Время готовки 25 мин.
Порции 2
Калорийность 292 ккал 2793 ккал 1396 ккал
Белки 12,8 гр. 122,5 гр. 61,2 гр.
Жиры 17,1 гр. 163,6 гр. 81,8 гр.
Углеводы 21,0 гр. 201,3 гр. 100,6 гр.
Вода 33,7 гр. 322,4 гр. 161,2 гр.
Волокна 0,2 гр. 2,3 гр. 1,1 гр.
Ленивая ачма из лаваша на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1011.9 мкг 900 мкг 11.7 56.2
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 7.8 37.5
Витамин В2 2.1 мг 1.8 мг 12.2 58.5
Витамин В4 466.6 мг 500 мг 9.8 46.7
Витамин В5 2.3 мг 5 мг 4.9 23.3
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 8.4 40
Витамин В9 226.3 мкг 400 мкг 5.9 28.3
Витамин В12 5.9 мкг 3 мкг 20.5 98.3
Витамин С 21.1 мкг 90 мкг 2.4 11.7
Витамин D 3 мкг 10 мкг 3.2 15.2
Витамин E 41.4 мг 15 мг 28.9 138.2
Биотин 33.7 мг 50 мг 7.1 33.7
Витамин К 110.7 мкг 120 мкг 9.6 46.1
Витамин РР 34.5 мг 20 мг 18 86.3
Калий 1563.9 мг 2500 мг 6.5 31.3
Кальций 2648.6 мг 1000 мг 27.7 132.4
Кремний 7.5 мг 30 мг 2.6 12.5
Магний 446.1 мг 400 мг 11.7 55.8
Натрий 6420.2 мг 1300 мг 51.6 246.9
Сера 1266.9 мг 500 мг 26.5 126.7
Фосфор 2136.5 мг 800 мг 27.9 133.5
Хлор 6960.1 мг 2300 мг 31.6 151.3
Алюминий 122.8 мкг 30 мкг 42.8 204.6
Железо 14.7 мг 18 мг 8.5 40.9
Йод 39.9 мкг 150 мкг 2.8 13.3
Кобальт 17.2 мкг 10 мкг 18 86.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 19.7 94.2
Медь 863.3 мкг 1000 мкг 9 43.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 97.6 мкг 55 мкг 18.5 88.7
Фтор 145.4 мкг 4000 мкг 0.4 1.8
Хром 13.9 мкг 50 мкг 2.9 13.9
Цинк 12.1 мг 12 мг 10.5 50.2
Бор 163.2 мкг 1200 мкг 1.4 6.8
Ванадий 224.4 мкг 20 мкг 117.2 561
Молибден 69.8 мкг 70 мкг 10.4 49.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Ленивая ачма из лаваша на сковороде
Начнем готовить ленивую ачму из лаваша на сковороде. Зелень промываем и мелко ее крошим.
шаг 2 из 5
Ленивая ачма из лаваша на сковороде
Творог смешиваем со сметаной и зеленью. Солим и добавляем черный молотый перец по вкусу.
шаг 3 из 5
Ленивая ачма из лаваша на сковороде
Сыр натираем на крупную терку.
шаг 4 из 5
Ленивая ачма из лаваша на сковороде
Яйцо разбиваем в миску, солим и приправляем. Взбиваем венчиком или вилкой в легкую пену.
шаг 5 из 5
Ленивая ачма из лаваша на сковороде
Теперь берем лаваш и режем его на 3 части. Смазываем сковороду растительным маслом. Кладем первый слой лаваша, а на него выкладываем творожную массу, распределяя по всей поверхности слоя. Сверху кладем второй лаваш и посыпаем его сыром. Третий слой лаваша поливаем яичной смесью. Накрываем крышкой и жарим 5-7 мин. Также готовим 2 лист лаваша.

Приятного аппетит!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *