Лазанья из лаваша с курицей и грибами

Name: Лазанья из лаваша с курицей и грибами
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Хотите приготовить лазанью из лаваша с курицей и грибами вкусно и легко – наш рецепт к вашим услугам! Лазанья с куриным фаршем, грибами и помидорами под аппетитной сырной корочкой. Вместо листов для лазаньи мы будем использовать лаваш – это сэкономит наше время и позволит приготовить лазанью больших размеров за короткое время. Лазанья приготовленная по нашему рецепту станет великолепным сытным ужином для большой компании.

21918

180

Кухня

Итальянская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

12,9 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

17,1 гр.

Вода

53,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

777.7 мкг

900 мкг

4.4

14.4

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

7.2

23.4

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

8.2

26.5

Витамин В4

1142.1 мг

500 мг

11.8

38.1

Витамин В5

10.1 мг

5 мг

10.4

33.8

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

42.2

Витамин В9

236.2 мкг

400 мкг

9.8

Витамин В12

4.7 мкг

3 мкг

8.1

26.3

Витамин С

66.5 мкг

90 мкг

3.8

12.3

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.4

1.3

Витамин E

58.8 мг

15 мг

20.2

65.4

Биотин

68.4 мг

50 мг

22.8

Витамин К

58.1 мкг

120 мкг

2.5

8.1

Витамин РР

103 мг

20 мг

26.5

85.8

Калий

4263.8 мг

2500 мг

8.8

28.4

Кальций

2191.1 мг

1000 мг

11.3

36.5

Кремний

25.2 мг

30 мг

4.3

Магний

556.6 мг

400 мг

7.2

23.2

Натрий

6051.4 мг

1300 мг

77.6

Сера

2193 мг

500 мг

22.6

73.1

Фосфор

2941.7 мг

800 мг

18.9

61.3

Хлор

5259.5 мг

2300 мг

11.8

38.1

Алюминий

602.5 мкг

30 мкг

103.4

334.7

Железо

28 мг

18 мг

Йод

69.8 мкг

150 мкг

2.4

7.8

Кобальт

102.4 мкг

10 мкг

52.7

170.7

Литий

31.4 мкг

70 мкг

2.3

7.5

Марганец

5.1 мкг

2 мкг

42.1

Медь

1523.7 мкг

1000 мкг

7.8

25.4

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

544.6 мкг

200 мкг

45.4

Селен

66.4 мкг

55 мкг

6.2

20.1

Фтор

1069.5 мкг

4000 мкг

1.4

4.5

Хром

83.4 мкг

50 мкг

8.6

27.8

Цинк

18.4 мг

12 мг

7.9

25.5

Бор

714.8 мкг

1200 мкг

3.1

9.9

Ванадий

342.6 мкг

20 мкг

88.2

285.5

Молибден

114 мкг

70 мкг

8.4

27.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке лазаньи из лаваша с курицей и грибами. Шампиньоны промываем в проточной воде и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они обсохли от воды. Затем нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками и выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем грибы на среднем огне 2-3 минуты.

Помидоры промываем, выкладываем в жаропрочную глубокую емкость и ошпариваем кипятком. Затем сразу же споласкиваем холодной проточной водой и снимаем кожуру. Шинкуем помидоры кубиками и отправляем в сковороду к грибам. Овощи обжариваем на среднем огне до полного испарения жидкости.

Куриное филе промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и пропускаем через мясорубку. Лук чистим, промываем и отправляем в мясорубку к фаршу.

Выкладываем фарш в разогретую сковороду с растительным маслом, добавляем соль и специи, перемешиваем и обжариваем до готовности.

Форму для выпекания смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем один лаваш, смазываем его смесью из кетчупа и майонеза.

Затем выкладываем слой грибов и распределяем по ширине лаваша. Следующий слой – лаваш, смазанный кетчупом с майонезом и фарш с луком и завершающий – лаваш, смазанный кетчупом с майонезом и натертый на крупной терке сыр. Последний слой немного смазываем кетчупам с майонезом и посыпаем сыром. Ставим лазанью запекаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 15 минут.

Готовую лазанью вынимаем из духового шкафа и оставляем на 10-15 минут, чтобы она немного остыла.

Нарезаем лазанью на порционные кусочки и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить лазанья из лаваша с курицей и грибами

180

Быстрый фильтр

Лазанья с курицей и грибами Лазанья из лаваша Ленивая лазанья из лаваша Лазанья с грибами и сыром Лазанья без соуса Бешамель Ленивая лазанья Лазанья Лазанья с грибами Лазанья из лаваша с курицей Лазанья с курицей Лазанья мясная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лазанья из лаваша с курицей и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лазанья из лаваша с курицей и грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке