Лагман жареный с говядиной

Name: Лагман жареный с говядиной
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 8
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Жареный лагман готовится очень просто и быстро. Это блюдо чем-то напоминает макароны по-флотски и в нем гармонично сочетается все: яркий вид, аромат и великолепный вкус.

7099

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

182 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

10,9 гр.

Вода

73,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1984.2 мкг

900 мкг

16.8

27.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.4

7.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

4.7

7.8

Витамин В4

239.1 мг

500 мг

3.6

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

6.6

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

10.1

16.6

Витамин В9

92.1 мкг

400 мкг

1.8

2.9

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

19.8

32.5

Витамин С

373.4 мкг

90 мкг

31.5

51.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.2 мг

15 мг

20.4

33.5

Биотин

10.6 мг

50 мг

1.6

2.6

Витамин К

44.7 мкг

120 мкг

2.8

4.7

Витамин РР

31 мг

20 мг

11.8

19.4

Калий

2787.2 мг

2500 мг

8.5

13.9

Кальций

315.3 мг

1000 мг

2.4

3.9

Кремний

94.9 мг

30 мг

39.5

Магний

318.4 мг

400 мг

9.9

Натрий

1002.6 мг

1300 мг

5.9

9.6

Сера

808.5 мг

500 мг

12.3

20.2

Фосфор

943.6 мг

800 мг

14.7

Хлор

412.8 мг

2300 мг

1.4

2.2

Алюминий

1765.9 мкг

30 мкг

447.3

735.8

Железо

18.9 мг

18 мг

13.1

Йод

37.4 мкг

150 мкг

1.9

3.1

Кобальт

34 мкг

10 мкг

25.8

42.5

Литий

218.2 мкг

70 мкг

23.7

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.9

8.1

Медь

1195.5 мкг

1000 мкг

9.1

14.9

Никель

40.8 мкг

200 мкг

1.5

2.5

Рубидий

562.9 мкг

200 мкг

21.4

35.2

Селен

3.4 мкг

55 мкг

0.5

0.8

Фтор

308.5 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

36.9 мкг

50 мкг

5.6

9.2

Цинк

12.8 мг

12 мг

8.1

13.3

Бор

743 мкг

1200 мкг

4.7

7.7

Ванадий

77.3 мкг

20 мкг

29.4

48.3

Молибден

76.8 мкг

70 мкг

8.3

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт лагмана жареного с говядиной предельно прост! Говядину помойте и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду и обжарьте мясо до золотистой корочки.

Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Убавьте огонь и добавьте лук на сковороду, жарьте, пока лук не станет полупрозрачным.

Помойте и нарежьте кубиками баклажан, морковь и болгарский перец. Добавьте овощи на сковороду, перемешайте и тушите 5-7 минут.

Помидоры очистите от кожуры, нарежьте кубиками и также добавьте на сковороду к другим ингредиентам.

В сковороду влейте такое количество воды, чтобы она покрывала все ингредиенты. Добавьте сухие специи и тушите блюдо 10-12 минут, периодически помешивая.

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками, добавьте на сковороду и продолжайте тушить лагман 7-10 минут. Затем натрите чеснок на мелкой терке и добавьте в лагман. Далее добавьте рубленую зелень, перемешайте и тушите еще 3 минуты.

Отдельно сварите лапшу, слейте воду и разложите по тарелкам. К лапше добавьте лагман с мясом и овощами.

Приятного аппетита!

Оценить лагман жареный с говядиной

Быстрый фильтр

Жареный лагман Лагман из говядины с овощами Лагман из говядины с лапшой и картошкой Лагман из говядины классический Лагман из говядины с покупной лапшой Лагман из говядины с лапшой Лагман Лагман из говядины по-узбекски Лагман с картошкой Лагман классический Лагман из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лагман жареный с говядиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лагман жареный с говядиной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке