Куриный суп с капустой и картошкой

Name: Куриный суп с капустой и картошкой
Prep time: 1 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D0H36M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Куриный суп с капустой и картошкой – что может быть проще? В среднестатистический семье обед не обходится без первого блюда. Суп по этому рецепту получается лёгким, согревающим и к тому же полезным для организма, берите на заметку.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Американская

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

59 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

88,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2905.9 мкг

900 мкг

15.4

53.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.7

9.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.3

Витамин В4

153.2 мг

500 мг

1.5

5.1

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.2

11.1

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

17.5

Витамин В9

75.8 мкг

400 мкг

0.9

3.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

87.5 мкг

90 мкг

4.7

16.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9 мг

15 мг

2.9

Биотин

2.5 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

69.1 мкг

120 мкг

2.8

9.6

Витамин РР

17.6 мг

20 мг

4.2

14.7

Калий

2634.3 мг

2500 мг

17.6

Кальций

215 мг

1000 мг

3.6

Кремний

192.5 мг

30 мг

30.7

106.9

Магний

193.7 мг

400 мг

2.3

8.1

Натрий

2141.8 мг

1300 мг

7.9

27.5

Сера

222.3 мг

500 мг

2.1

7.4

Фосфор

611.4 мг

800 мг

3.7

12.7

Хлор

3299.4 мг

2300 мг

6.9

23.9

Алюминий

3632.2 мкг

30 мкг

579.3

2017.9

Железо

7.5 мг

18 мг

Йод

26.9 мкг

150 мкг

0.9

Кобальт

26.4 мкг

10 мкг

12.6

Литий

239.4 мкг

70 мкг

16.4

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

3.1

10.9

Медь

795.9 мкг

1000 мкг

3.8

13.3

Никель

27.9 мкг

200 мкг

0.7

2.3

Рубидий

2246.9 мкг

200 мкг

53.8

187.2

Селен

25.6 мкг

55 мкг

2.2

7.7

Фтор

1214 мкг

4000 мкг

1.5

5.1

Хром

37.2 мкг

50 мкг

3.6

12.4

Цинк

5.9 мг

12 мг

2.4

8.2

Бор

925 мкг

1200 мкг

3.7

12.8

Ванадий

585.6 мкг

20 мкг

140.1

488

Молибден

73.5 мкг

70 мкг

17.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В кастрюлю сложите куриные бедра, стебли сельдерея, чеснок, лавровый лист, очищенную целую луковицу и морковину. Влейте 2 литра холодной воды и поместите емкость на огонь. Как только бульон закипит, убавьте нагрев и продолжайте варить бульон в течение 15-20 минут. По вкусу посолите его.

Почистите и нарежьте кубиками картошку.

Четвертинку вилка капусты нашинкуйте тонкой соломкой.

Оставшийся лук и морковку мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Зажарку посолите по вкусу.

Когда бульон будет готов, извлеките мясо, лук, морковку, сельдерей, чеснок и лавровый лист. Куриные бедра отделите от косточек, нарежьте кусочками и верните в бульон. Также выложите в кастрюлю картошку, перемешайте и проварите в течение 10 минут. После этого добавьте капусту и овощную зажарку, перемешайте и готовьте суп еще 5 минут.

В конце попробуйте суп на вкус, посолите при необходимости. Добавьте рубленую зелень и подавайте блюдо на обед. Приятного аппетита!

Оценить куриный суп с капустой и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный суп Куриные бедра

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный суп с капустой и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный суп с капустой и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке