Куриные крылышки с медом на мангале

Name: Куриные крылышки с медом на мангале
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Многие любят жареные куриные крылышки и особенно приготовленные на мангале. Чтобы мясо было мягким и сочным, их маринуют в различных маринадах. Частым ингредиентом маринования является мед, ведь именно он придает крылышкам особенный сладковатый вкус и красивый цвет. К меду добавляют горчицу, соевый соус и цитрусовые, но в этом рецепте добавим только приправу, ведь чем проще маринад, тем вкуснее готовое блюдо.

10986

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

17,7 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

54,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

854.4 мкг

900 мкг

8.8

31.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.2

18.7

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

11.3

40.6

Витамин В4

566.3 мг

500 мг

10.5

37.8

Витамин В5

6 мг

5 мг

11.2

40.3

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

15.8

56.6

Витамин В9

25.5 мкг

400 мкг

0.6

2.1

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

8.7

31.1

Витамин С

7.3 мкг

90 мкг

0.8

2.7

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.9

3.3

Витамин E

21.7 мг

15 мг

13.5

48.3

Биотин

114 мг

50 мг

21.2

Витамин К

38.7 мкг

120 мкг

10.8

Витамин РР

63.6 мг

20 мг

29.5

105.9

Калий

2727.3 мг

2500 мг

10.1

36.4

Кальций

192.7 мг

1000 мг

1.8

6.4

Кремний

30 мг

Магний

254.1 мг

400 мг

5.9

21.2

Натрий

714.6 мг

1300 мг

5.1

18.3

Сера

0.3 мг

500 мг

Фосфор

1483.5 мг

800 мг

17.2

61.8

Хлор

5.7 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

30 мкг

Железо

10.9 мг

18 мг

5.6

20.2

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.1

3.9

Медь

637.4 мкг

1000 мкг

5.9

21.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

155.1 мкг

55 мкг

26.2

Фтор

177 мкг

4000 мкг

0.4

1.5

Хром

50 мкг

Цинк

15 мг

12 мг

11.6

41.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить куриные крылышки с медом на мангале легко! Первым делом подготовьте в указанном в рецепте количестве все ингредиенты для приготовления этого блюда.

Крылышки хорошо промойте под проточной водой, удаляя остатки пера, и затем насухо вытрите кухонным полотенцем.

В отдельную посуду поместите все ингредиенты для маринада (жидкий мед, растительное масло, куриную приправу, соль и черный перец) и ложкой их хорошо перемешайте. Маринаду дайте 5 минут настояться.

Подготовленные крылышки переложите в посуду и залейте приготовленным маринадом. Затем рукою маринад вотрите в мясо и оставьте крылышки на 20 минут для маринования.

Пока мясо маринуется, подготовьте мангал по своему способу. Прогоревшие угли, когда они станут светлыми, полейте водой, чтобы не было огня, ведь нам нужен только хороший жар.

Замаринованные крылышки уложите на решетку мангала, завернув их фаланги кусочками фольги, чтобы не подгорели.

Решетку с крылышками поместите на мангал и жарьте их в течение 30 минут, каждые пять минут решетку переворачивая на другой бок.

Запеченный на мангале куриные крылышки в медовом маринаде переложите на порционные тарелки, снимите кусочки фольги, декорируйте блюдо зеленью и свежими овощами и можете подавать к столу.

Вкусных и удачных блюд!

Оценить куриные крылышки с медом на мангале

Быстрый фильтр

Шашлык Куриные крылышки на мангале Курица Курица в медово-соевом соусе Маринад для курицы на мангале на решетке Маринад для куриных крылышек Куриные крылышки в соевом соусе Маринад для шашлыка с соевым соусом Острые куриные крылышки Маринад для куриных крылышек на мангале Куриные крылышки Куриные крылышки в медово-соевом соусе Маринад для крылышек барбекю Куриные крылышки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные крылышки с медом на мангале

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные крылышки с медом на мангале

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке