Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Куриные бедра в рукаве в духовке идеально пропекаются и получаются максимально сочными. Такое блюдо идеально подойдет как для будничного обеда, так и торжественного вечера. Гарнир для запеченных бедрышек можно подбирать исходя из своих вкусовых предпочтений.

Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Автор рецепта:

Ольга Жандарова

270 рецептов

Ольга Жандарова

4

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин.

Порции

3

Калорийность

178 ккал

Белки

16,8 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

64,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 107,6 гр.

шт.
зуб.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

340.3 мкг

900 мкг

11.7

12.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.8

4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

8

8.6

Витамин В4

178.5 мг

500 мг

11.1

11.9

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

17.9

19.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

11.6

12.5

Витамин В9

24.2 мкг

400 мкг

1.9

2

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.9

0.9

Витамин С

7.1 мкг

90 мкг

2.5

2.6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

0.1

Витамин E

8.1 мг

15 мг

16.8

18.1

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.5

0.6

Витамин К

10.9 мкг

120 мкг

2.8

3

Витамин РР

15.1 мг

20 мг

23.4

25.2

Калий

594.4 мг

2500 мг

7.4

7.9

Кальций

68.5 мг

1000 мг

2.1

2.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

63.3 мг

400 мг

4.9

5.3

Натрий

340.6 мг

1300 мг

8.1

8.7

Сера

5.8 мг

500 мг

0.4

0.4

Фосфор

418.1 мг

800 мг

16.2

17.4

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.2 мг

18 мг

5.5

5.9

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

1.1

1.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.7

1.8

Медь

165 мкг

1000 мкг

5.1

5.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

35.4 мкг

55 мкг

20

21.5

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

4.4 мг

12 мг

11.3

12.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке
Подготовьте все необходимые продукты. Зубчики чеснока очистите от шелухи.
2
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке
Куриные бедрышки обмойте прохладной водой, промокните их бумажными полотенцами или просто оставьте в сторонке, чтобы стекла вода.
3
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке
Сложите мясо в миску, посолите и приправьте специями. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к курице.
4
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке
Выложите в миску сметану и майонез, хорошо перемешайте, чтобы куриные бедра равномерно покрылись ароматной массой. Оставьте заготовку на полчаса для маринования.
5
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке
После этого выложите маринованные бедрышки в рукав для запекания, зафиксируйте его края. Чтобы свободно выходил пар, сверху сделайте несколько проколов зубочисткой.
6
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке
Запекайте бедра в рукаве в духовке при 200 градусах в течение 40 минут, затем разрежьте рукав и готовьте еще 10 минут. Румяные и ароматные запеченные куриные бедрышки подавайте сразу в горячем виде на обед или праздничное застолье с гарниром по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Шаг 1 из 6

Подготовьте все необходимые продукты. Зубчики чеснока очистите от шелухи.
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Шаг 2 из 6

Куриные бедрышки обмойте прохладной водой, промокните их бумажными полотенцами или просто оставьте в сторонке, чтобы стекла вода.
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Шаг 3 из 6

Сложите мясо в миску, посолите и приправьте специями. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к курице.
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Шаг 4 из 6

Выложите в миску сметану и майонез, хорошо перемешайте, чтобы куриные бедра равномерно покрылись ароматной массой. Оставьте заготовку на полчаса для маринования.
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Шаг 5 из 6

После этого выложите маринованные бедрышки в рукав для запекания, зафиксируйте его края. Чтобы свободно выходил пар, сверху сделайте несколько проколов зубочисткой.
Куриные бедра в рукаве для запекания в духовке

Шаг 6 из 6

Запекайте бедра в рукаве в духовке при 200 градусах в течение 40 минут, затем разрежьте рукав и готовьте еще 10 минут. Румяные и ароматные запеченные куриные бедрышки подавайте сразу в горячем виде на обед или праздничное застолье с гарниром по своему вкусу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке