Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке

Куриное филе в рукаве в духовке никогда не получится сухим, а маринад из сметаны прекрасно раскрывает вкус белого мяса. И ни для кого не секрет, что куриное филе готовится довольно быстро. В качестве гарнира к запеченному мясу подойдут легкие вареные каши и тушеные овощи.

Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке

Автор рецепта:

Ольга Жандарова

270 рецептов

Ольга Жандарова

4

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин.

Порции

4

Калорийность

116 ккал

Белки

19,8 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

64,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 186,9 гр.

гр.
ст.л.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

533.5 мкг

900 мкг

7.9

14.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.8

10.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.3

15.4

Витамин В4

883.4 мг

500 мг

23.6

44.2

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

15.2

28.4

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

24.1

45.1

Витамин В9

27.5 мкг

400 мкг

0.9

1.7

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

13.9

25.9

Витамин С

14.6 мкг

90 мкг

2.2

4.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

0.1

Витамин E

2.4 мг

15 мг

2.1

3.9

Биотин

60.5 мг

50 мг

16.2

30.2

Витамин К

3 мкг

120 мкг

0.3

0.6

Витамин РР

78.1 мг

20 мг

52.2

97.6

Калий

1733.6 мг

2500 мг

9.3

17.3

Кальций

144.2 мг

1000 мг

1.9

3.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

139.8 мг

400 мг

4.7

8.7

Натрий

510.8 мг

1300 мг

5.3

9.8

Сера

1271.5 мг

500 мг

34

63.6

Фосфор

1153.1 мг

800 мг

19.3

36

Хлор

532 мг

2300 мг

3.1

5.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

9.3 мг

18 мг

6.9

13

Йод

28 мкг

150 мкг

2.5

4.7

Кобальт

70 мкг

10 мкг

93.6

175

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.1

2.1

Медь

493.2 мкг

1000 мкг

6.6

12.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

910 мкг

4000 мкг

3

5.7

Хром

56 мкг

50 мкг

15

28

Цинк

8.8 мг

12 мг

9.9

18.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

35 мкг

70 мкг

6.7

12.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке
Куриное филе обмойте проточной водой, каждый кусочек разрежьте пополам.
2
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке
Сложите филе в миску, добавьте к нему соль, специи и сметану, перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.
3
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке
Переложите куриное филе в рукав для запекания и оставьте мариноваться в течение 20-30 минут.
4
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке
Закрепите края рукава клипсами и запекайте куриное филе в духовке при 180-200 градусах в течение 20-30 минут. Время запекания напрямую зависит от величины кусочков мяса.
5
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке
По готовности аккуратно вскройте рукав и достаньте запеченное белое мясо. Подавать куриное филе можно с любыми гарнирами на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

Оценить куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке

Шаг 1 из 5

Куриное филе обмойте проточной водой, каждый кусочек разрежьте пополам.
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке

Шаг 2 из 5

Сложите филе в миску, добавьте к нему соль, специи и сметану, перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке

Шаг 3 из 5

Переложите куриное филе в рукав для запекания и оставьте мариноваться в течение 20-30 минут.
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке

Шаг 4 из 5

Закрепите края рукава клипсами и запекайте куриное филе в духовке при 180-200 градусах в течение 20-30 минут. Время запекания напрямую зависит от величины кусочков мяса.
Куриная грудка со сметаной в рукаве в духовке

Шаг 5 из 5

По готовности аккуратно вскройте рукав и достаньте запеченное белое мясо. Подавать куриное филе можно с любыми гарнирами на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке