Что готовим?
Окрошка

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой

0
3196

Вместо традиционного риса в этом рецепте вам предлагается добавить в крабовый салат свежую капусту. Блюдо получится легким, красочным и вкусным. Для свежести и аромата в салат добавляется укроп и огурец.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 82 ккал 1287 ккал 215 ккал
Белки 4,2 гр. 65,0 гр. 10,8 гр.
Жиры 3,7 гр. 57,4 гр. 9,6 гр.
Углеводы 8,1 гр. 126,1 гр. 21,0 гр.
Вода 78,1 гр. 1219,9 гр. 203,3 гр.
Волокна 1,2 гр. 19,0 гр. 3,2 гр.
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 664.8 мкг 900 мкг 4.7 12.3
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 3.2 8.4
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 6 15.7
Витамин В4 725.7 мг 500 мг 9.3 24.2
Витамин В5 6.3 мг 5 мг 8.1 21.1
Витамин В6 2 мг 2 мг 6.3 16.4
Витамин В9 213.6 мкг 400 мкг 3.4 8.9
Витамин В12 3.4 мкг 3 мкг 7.3 19
Витамин С 92.8 мкг 90 мкг 6.6 17.2
Витамин D 4.8 мкг 10 мкг 3.1 8.1
Витамин E 31.9 мг 15 мг 13.6 35.5
Биотин 45.8 мг 50 мг 5.9 15.3
Витамин К 35.8 мкг 120 мкг 1.9 5
Витамин РР 20.5 мг 20 мг 6.6 17.1
Калий 3271.4 мг 2500 мг 8.4 21.8
Кальций 346.7 мг 1000 мг 2.2 5.8
Кремний 150 мг 30 мг 32 83.3
Магний 373.1 мг 400 мг 6 15.5
Натрий 6053.7 мг 1300 мг 29.8 77.6
Сера 931 мг 500 мг 11.9 31
Фосфор 1972.1 мг 800 мг 15.8 41.1
Хлор 4098.6 мг 2300 мг 11.4 29.7
Алюминий 2580 мкг 30 мкг 550.6 1433.3
Железо 14.3 мг 18 мг 5.1 13.2
Йод 62.6 мкг 150 мкг 2.7 7
Кобальт 39.1 мкг 10 мкг 25 65.2
Литий 231 мкг 70 мкг 21.1 55
Марганец 2 мкг 2 мкг 6.3 16.3
Медь 1061.4 мкг 1000 мкг 6.8 17.7
Никель 15 мкг 200 мкг 0.5 1.3
Рубидий 1500 мкг 200 мкг 48 125
Селен 160.2 мкг 55 мкг 18.6 48.5
Фтор 305.2 мкг 4000 мкг 0.5 1.3
Хром 46 мкг 50 мкг 5.9 15.3
Цинк 6.9 мг 12 мг 3.7 9.5
Бор 345 мкг 1200 мкг 1.8 4.8
Ванадий 447 мкг 20 мкг 143.1 372.5
Молибден 45 мкг 70 мкг 4.1 10.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой
Готовить крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой легко! На большом огне в течение 10 минут сварите вкрутую яйца. Затем их остудите в холодной воде.
шаг 2 из 7
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой
Капусту нашинкуйте на тонкую соломку, переложите в отдельную посуду, добавьте немного соли и рукою перетрите до появления сока.
шаг 3 из 7
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой
Огурцы промойте, просушите салфеткой и нашинкуйте их на небольшие кубики. Кукурузу из баночки переложите в дуршлаг и ополосните под проточной водой.
шаг 4 из 7
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой
Отваренные яйца нарежьте на небольшие кусочки или измельчите на крупную терку, как вам больше нравится. Палочки освободите от оболочки и затем нарежьте на небольшие кубики.
шаг 5 из 7
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой
Промытый под холодной водой укроп просушите салфеткой и мелко нашинкуйте.
шаг 6 из 7
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой
С нашинкованной капусты отожмите сок и переложите ее в большую салатницу. Затем поместите в салатницу все измельченные ингредиенты и добавьте кукурузные зерна.
шаг 7 из 7
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и капустой
По своему вкусу добавьте в салат соль, черный перец, майонез и ложкой все аккуратно размешайте. Приготовленный крабовый салат с кукурузой, капустой и яйцом можете сразу подать к столу.

Вкусных и удачных блюд!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *