Крабовый салат с капустой, кукурузой, яйцом и огурцом

Name: Крабовый салат с капустой, кукурузой, яйцом и огурцом
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Крабовый салат с капустой, кукурузой, яйцом и огурцом − очень освежающее, летнее, сытное и, разумеется, вкусное блюдо. Ингредиенты крабового салата очень простые, бюджетные и вы точно найдёте их у себя на кухне. Данный салат отлично дополнит ваш ужин и насытит в рабочее время, если вы возьмёте его с собой на работу. В нашем доме готовится сразу большая порция, так как все всегда просят добавку!

Совет по ингредиентам:

Вместо белокочанной капусты можете использовать капусту пекинскую или салат айсберг.

Совет по приготовлению:

Для более интересного и пикантного вкуса можете добавить в салат, измельчённый с помощью пресса или мелкой тёрки чеснок и чайную ложку лимонной цедры.

Крабовый салат с капустой, кукурузой, яйцом и огурцом

Автор рецепта:

245 рецептов

Светлана Литвинова

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

79 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

76,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

76 мкг

900 мкг

0.8

1.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.3

5.8

Витамин В4

143.6 мг

500 мг

2.7

4.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

4.4

7.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

6.7

11.8

Витамин В9

150.5 мкг

400 мкг

3.5

6.3

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

7.2

12.7

Витамин С

67.2 мкг

90 мкг

12.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.3 мг

15 мг

19.1

33.7

Биотин

0.3 мг

50 мг

0.1

Витамин К

6.4 мкг

120 мкг

0.5

0.9

Витамин РР

10.3 мг

20 мг

4.9

8.6

Калий

2307.2 мг

2500 мг

8.7

15.4

Кальций

144.9 мг

1000 мг

1.4

2.4

Кремний

125 мг

30 мг

39.3

69.4

Магний

293.6 мг

400 мг

6.9

12.2

Натрий

3228.2 мг

1300 мг

23.4

41.4

Сера

447.1 мг

500 мг

8.4

14.9

Фосфор

1432.3 мг

800 мг

16.9

29.8

Хлор

145 мг

2300 мг

0.6

1.1

Алюминий

2150 мкг

30 мкг

675.5

1194.4

Железо

6.6 мг

18 мг

3.5

6.1

Йод

12.5 мкг

150 мкг

0.8

1.4

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

11.8

20.8

Литий

192.5 мкг

70 мкг

25.9

45.8

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.1

Медь

578.1 мкг

1000 мкг

5.4

9.6

Никель

12.5 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

1250 мкг

200 мкг

58.9

104.2

Селен

91.4 мкг

55 мкг

15.7

27.7

Фтор

129 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

25 мкг

50 мкг

4.7

8.3

Цинк

3.5 мг

12 мг

2.7

4.8

Бор

287.5 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

372.5 мкг

20 мкг

175.5

310.4

Молибден

20 мкг

70 мкг

2.7

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Просмотрите список ингредиентов и подготовьте сразу все продукты, которые вам понадобятся в процессе готовки. Куриные яйца хорошо помойте под проточной водой, затем переложите в небольшую кастрюлю или ковшик, залейте водой и варите на огне в течение 10 минут после закипания, чтобы яйца сварились вкрутую. Затем дайте им остыть.

С кочана капусты удалите верхние листья, а остальную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Переложите в глубокую емкость, слегка посолите и пожмите руками, чтобы капуста стала мягче и сочнее.

После открытия банки консервированной кукурузы слейте жидкость, а зёрна переложите в емкость. Огурцы промойте под проточной водой, обсушите, срежьте хвостики и нарежьте огурцы небольшими кубиками.

Очистите от упаковки крабовые палочки и нарежьте их мелкими кубиками. Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.

Укроп оборвите с крупных стеблей, помойте под проточной водой, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу и очень мелко порубите.

В глубокой емкости смешайте все ранее нарезанные ингредиенты: капусту, огурцы, куриные яйца, крабовые палочки, кукурузу и мелко порубленную зелень.

Посолите и поперчите салат, ориентируясь на свой вкус, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Переложите в салатник и скорее подавайте к столу, пока овощи не дали много сока и салат не стал водянистым. Приятного аппетита!

Оценить крабовый салат с капустой, кукурузой, яйцом и огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат без кукурузы Крабовый салат с кукурузой без яиц Салат с курицей и крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками, яйцом и капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крабовый салат с капустой, кукурузой, яйцом и огурцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крабовый салат с капустой, кукурузой, яйцом и огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке