Что готовим?
Окрошка

Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде

0
7616

От всей души и с большим желанием хочу поделиться великолепным рецептом быстрого перекуса. Закусочные конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром, приготовленные на сковороде, могут стать замечательной альтернативой привычному завтраку. Приготовьте такие конвертики и возьмите с собой на работу или в поездку.

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 8
Калорийность 252 ккал 2383 ккал 298 ккал
Белки 14,1 гр. 133,8 гр. 16,7 гр.
Жиры 20,1 гр. 190,0 гр. 23,8 гр.
Углеводы 4,1 гр. 38,9 гр. 4,9 гр.
Вода 57,2 гр. 540,8 гр. 67,6 гр.
Волокна 0,5 гр. 5,1 гр. 0,6 гр.
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 800.1 мкг 900 мкг 9.4 11.1
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.9 4.6
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 7.5 8.9
Витамин В4 222.6 мг 500 мг 4.7 5.6
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 4.1 4.9
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.7 5.5
Витамин В9 43.9 мкг 400 мкг 1.2 1.4
Витамин В12 2.5 мкг 3 мкг 8.9 10.5
Витамин С 49.1 мкг 90 мкг 5.8 6.8
Витамин D 2 мкг 10 мкг 2.1 2.5
Витамин E 36.7 мг 15 мг 25.9 30.6
Биотин 15.6 мг 50 мг 3.3 3.9
Витамин К 121.8 мкг 120 мкг 10.7 12.7
Витамин РР 10.2 мг 20 мг 5.4 6.4
Калий 2522.1 мг 2500 мг 10.7 12.6
Кальций 2197.8 мг 1000 мг 23.2 27.5
Кремний 11.6 мг 30 мг 4.1 4.8
Магний 363.6 мг 400 мг 9.6 11.4
Натрий 7071.9 мг 1300 мг 57.5 68
Сера 1455.8 мг 500 мг 30.8 36.4
Фосфор 2190 мг 800 мг 28.9 34.2
Хлор 8253.1 мг 2300 мг 37.9 44.9
Алюминий 607.8 мкг 30 мкг 214.1 253.2
Железо 15.4 мг 18 мг 9 10.7
Йод 46.8 мкг 150 мкг 3.3 3.9
Кобальт 14.2 мкг 10 мкг 15 17.8
Литий 20.9 мкг 70 мкг 3.2 3.7
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 6.6 7.8
Медь 391.2 мкг 1000 мкг 4.1 4.9
Никель 3.4 мкг 200 мкг 0.2 0.2
Рубидий 503 мкг 200 мкг 26.6 31.4
Селен 55.4 мкг 55 мкг 10.7 12.6
Фтор 103.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.3
Хром 7.1 мкг 50 мкг 1.5 1.8
Цинк 6.6 мг 12 мг 5.8 6.9
Бор 392 мкг 1200 мкг 3.5 4.1
Ванадий 20.5 мкг 20 мкг 10.8 12.8
Молибден 26.1 мкг 70 мкг 3.9 4.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Рецепт конвертиков из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде вкусен! Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной проточной водой, а затем измельчите острым ножом.
шаг 2 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Ветчину очистите от оболочки, и нарежьте средним кубиком. Ветчину можно заменить другими мясными или колбасными изделиями. Экспериментируйте и создавайте свой идеальный рецепт.
шаг 3 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Помидоры тщательно вымойте под проточной водой, обсушите, а затем нарежьте средним кубиком, предварительно удалив плодоножку.
шаг 4 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. Все ингредиенты сложите в миску и хорошо перемешайте.
шаг 5 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите в отдельную емкость, добавьте половину указанного в рецепте количества натурального йогурта, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Сыр можно использовать любой жирности и текстуры, или же смешать несколько сортов.
шаг 6 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Листы лаваша разделите на восемь одинаковых прямоугольников. Если хотите, чтобы конвертики были большего размера, листы лаваша разделите на четыре или шесть равных частей.
шаг 7 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Каждый прямоугольник лаваша смажьте оставшейся половиной натурального йогурта, воспользовавшись силиконовой кисточкой. Вместо йогурта можно использовать майонез, сметану или плавленый сыр.
шаг 8 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Начинку соедините в одной общей миске и тщательно перемешайте до однородного состояния. В центр каждой прямоугольной части лаваша выложите приготовленную начинку. Сначала сверните нижний край к центру, затем боковые края, после чего закрутите таким способом, как скручивают рулет. Также сверните остальные конвертики.
шаг 9 из 9
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
В миске хорошо взбейте куриное яйцо. Конвертики поочередно окуните в яичную массу. Сковороду разогрейте на среднем огне, налейте немного растительного масла. Выложите конвертики сложенной стороной вниз, и обжарьте их до хрустящей аппетитной корочки с двух сторон. Подавайте горячие конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром к столу.

Наслаждайтесь аппетитными хрустящими конвертиками!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *