Конвертики из лаваша с сыром и зеленью, обжаренные на сковороде

Name: Конвертики из лаваша с сыром и зеленью, обжаренные на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью, обжаренные на сковороде, получаются необычайно вкусными и хрустящими с приятной тянущейся сырной начинкой. Предлагаю воспользоваться моим любимым фантастическим рецептом аппетитного и сытного перекуса или завтрака, и порадовать своих друзей и близких.

4415

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

335 ккал

Белки

24,6 гр.

Жиры

25,2 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

39,3 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1344.6 мкг

900 мкг

24.7

37.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.2

4.9

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

17.7

26.7

Витамин В4

355.9 мг

500 мг

11.8

17.8

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

11.2

16.9

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.6

Витамин В9

43.5 мкг

400 мкг

1.8

2.7

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

30.1

45.5

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

5.3 мкг

10 мкг

8.7

13.2

Витамин E

2.4 мг

15 мг

2.6

Биотин

23.3 мг

50 мг

7.7

11.6

Витамин К

7.2 мкг

120 мкг

1.5

Витамин РР

5.9 мг

20 мг

4.9

7.4

Калий

603.4 мг

2500 мг

Кальций

4838.5 мг

1000 мг

121

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.3

0.5

Магний

201.2 мг

400 мг

8.3

12.6

Натрий

4989.2 мг

1300 мг

63.4

95.9

Сера

1648.2 мг

500 мг

54.5

82.4

Фосфор

3045.2 мг

800 мг

62.9

95.2

Хлор

418.6 мг

2300 мг

4.6

Алюминий

10 мкг

30 мкг

5.5

8.3

Железо

6.7 мг

18 мг

6.2

9.3

Йод

24.6 мкг

150 мкг

2.7

4.1

Кобальт

11.6 мкг

10 мкг

19.2

29.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.7

Медь

258 мкг

1000 мкг

4.3

6.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

126 мкг

55 мкг

37.9

57.3

Фтор

68.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

5.4 мкг

50 мкг

1.8

2.7

Цинк

12.6 мг

12 мг

17.3

26.2

Бор

12 мкг

1200 мкг

0.2

0.3

Ванадий

16.5 мкг

20 мкг

13.6

20.6

Молибден

10.8 мкг

70 мкг

2.6

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью, обжаренных на сковороде, Армянский лаваш разрежьте на несколько прямоугольных частей в зависимости от размера лаваша.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любого сорта и жирности. Любимую зелень хорошенько промойте под проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень нарежьте острым ножом. Соедините в миске сыр и зелень, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.

Прямоугольную часть армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность стола. Затем выложите несколько столовых ложек приготовленной начинки в центр.

Верхние и нижние края лаваша сложите к центру.

Затем сложите противоположные боковые края к центру.

Таким образом сформируйте все конвертики.

В небольшую емкость разбейте куриные яйца, добавьте необходимое количество молока, посолите и добавьте черный молотый перец. Тщательно перемешайте смесь до однородной консистенции, воспользовавшись венчиком или вилкой.

Глубокую сковороду с толстым дном поставьте на максимальный огонь и хорошо разогрейте, выложите указанное в рецепте количество сливочного масла и убавьте огонь до минимального.

Конвертики окуните со всех сторон в приготовленную яичную массу, чтобы они равномерно покрылись кляром.

А затем выложите в хорошо разогретую сковороду. Обжарьте конвертики из лаваша до аппетитной румяной корочки с одной стороны.

После чего аккуратно переверните на вторую сторону, воспользовавшись двумя вилками или лопаткой, и обжарьте со второй стороны до аппетитного золотистого цвета.

Готовые конвертики из лаваша с сыром и зеленью выложите на блюдо или тарелку для подачи, украсьте измельченной свежей зеленью, и подавайте на стол. Закуска подойдет как для семейного чаепития, так и для дружеских посиделок.

Наслаждайтесь ароматной закуской!

Оценить конвертики из лаваша с сыром и зеленью, обжаренные на сковороде

Быстрый фильтр

Закуски из лаваша Конвертики из лаваша Лаваш с начинкой Рулет из лаваша с разными начинками Рулет из лаваша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью, обжаренные на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить конвертики из лаваша с сыром и зеленью, обжаренные на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке