Конвертики из лаваша с курицей и грибами

Name: Конвертики из лаваша с курицей и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить необычайно вкусные и аппетитные конвертики из лаваша с курицей и грибами, которые удобно брать с собой в качестве перекуса на работу, в поездку или на пикник. Конвертики получаются с необыкновенным вкусовым сочетанием, и придутся по вкусу абсолютно всем. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушными!

30020

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

208 ккал

Белки

13,1 гр.

Жиры

16,2 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

39,0 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

634 мкг

900 мкг

8.7

23.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.6

17.9

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

9.9

26.8

Витамин В4

452.1 мг

500 мг

11.2

30.1

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

11.5

31.2

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

11.2

30.3

Витамин В9

59.7 мкг

400 мкг

1.8

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

32.6

Витамин С

24.3 мкг

90 мкг

3.3

Витамин D

2 мкг

10 мкг

2.4

6.6

Витамин E

36.8 мг

15 мг

30.3

81.8

Биотин

28.4 мг

50 мг

18.9

Витамин К

22.6 мкг

120 мкг

2.3

6.3

Витамин РР

29 мг

20 мг

17.9

48.4

Калий

1579.9 мг

2500 мг

7.8

21.1

Кальций

1951.4 мг

1000 мг

24.1

Кремний

6.6 мг

30 мг

2.7

7.3

Магний

277.4 мг

400 мг

8.6

23.1

Натрий

2970.7 мг

1300 мг

28.2

76.2

Сера

1057.5 мг

500 мг

26.1

70.5

Фосфор

1660.9 мг

800 мг

25.6

69.2

Хлор

520.9 мг

2300 мг

2.8

7.5

Алюминий

135.5 мкг

30 мкг

55.7

150.6

Железо

10 мг

18 мг

6.8

18.5

Йод

21.9 мкг

150 мкг

1.8

4.9

Кобальт

27 мкг

10 мкг

33.3

89.9

Литий

20.9 мкг

70 мкг

3.7

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

8.2

Медь

804.3 мкг

1000 мкг

9.9

26.8

Никель

0.4 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

27 мкг

200 мкг

1.7

4.5

Селен

60.9 мкг

55 мкг

13.6

36.9

Фтор

311.1 мкг

4000 мкг

2.6

Хром

18.9 мкг

50 мкг

4.7

12.6

Цинк

9.1 мг

12 мг

9.3

25.2

Бор

192 мкг

1200 мкг

5.3

Ванадий

20.5 мкг

20 мкг

12.6

34.2

Молибден

23.6 мкг

70 мкг

4.1

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке конвертиков из лаваша с курицей и грибами. Чтобы сократить время на приготовление закуски, заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас имелось в наличии отварное куриное мясо. Куриное филе нарежьте средним кубиком. Консервированные грибы выложите в миску. Твердый сыр натрите на крупной терке. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кубиком.

Листы лаваша разделите на несколько одинаковых полосок.

Я каждый лист лаваша разрезала на три полоски.

На край каждой части лаваша выложите начинку, предварительно разделив ее на количество конвертиков. Сначала выложите грибы, затем куриное мясо, помидоры и сыр. Посолите и поперчите по вкусу. Отварное куриное филе можно заменить копченой курицей.

Осторожно сверните лаваш, чтобы получился аккуратный треугольный конвертик. Таким же способом сформируйте остальные конвертики.

В небольшую емкость разбейте куриное яйцо, налейте молоко, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.

В полученную смесь окуните конвертики так, чтобы они полностью покрылись яичной массой.

Сковороду поставьте на небольшой огонь, хорошо разогрейте, налейте небольшое количество растительного масла, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды.