Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из лаваша
➠ Лаваш с начинкой
➠ Конвертики из лаваша с курицей и грибами

Конвертики из лаваша с курицей и грибами

Name: Конвертики из лаваша с курицей и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

29424

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Предлагаю приготовить необычайно вкусные и аппетитные конвертики из лаваша с курицей и грибами, которые удобно брать с собой в качестве перекуса на работу, в поездку или на пикник. Конвертики получаются с необыкновенным вкусовым сочетанием, и придутся по вкусу абсолютно всем. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушными!

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 207 ккал 1701 ккал 567 ккал

Белки 13,0 гр. 106,5 гр. 35,5 гр.

Жиры 16,0 гр. 131,7 гр. 43,9 гр.

Углеводы 3,2 гр. 26,6 гр. 8,9 гр.

Вода 38,6 гр. 316,9 гр. 105,6 гр.

Волокна 0,2 гр. 1,7 гр. 0,6 гр.

Конвертики из лаваша с курицей и грибами

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	635.4 мкг	900 мкг	8.6	23.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.6	18.1
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	9.9	27
Витамин В4	452.7 мг	500 мг	11	30.2
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	11.5	31.6
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	11.2	30.6
Витамин В9	60.5 мкг	400 мкг	1.8	5
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	11.9	32.6
Витамин С	25.3 мкг	90 мкг	3.4	9.4
Витамин D	2 мкг	10 мкг	2.4	6.6
Витамин E	36.9 мг	15 мг	29.9	81.9
Биотин	28.4 мг	50 мг	6.9	18.9
Витамин К	30.8 мкг	120 мкг	3.1	8.6
Витамин РР	29.2 мг	20 мг	17.7	48.6
Калий	1646.9 мг	2500 мг	8	22
Кальций	1995.6 мг	1000 мг	24.3	66.5
Кремний	6.6 мг	30 мг	2.7	7.3
Магний	287.3 мг	400 мг	8.7	23.9
Натрий	5294.3 мг	1300 мг	49.5	135.8
Сера	1068.3 мг	500 мг	26	71.2
Фосфор	1673.3 мг	800 мг	25.4	69.7
Хлор	4102.3 мг	2300 мг	21.7	59.5
Алюминий	135.5 мкг	30 мкг	54.9	150.6
Железо	10.6 мг	18 мг	7.2	19.7
Йод	21.9 мкг	150 мкг	1.8	4.9
Кобальт	27.9 мкг	10 мкг	33.9	92.9
Литий	20.9 мкг	70 мкг	3.6	10
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	7	19.1
Медь	887 мкг	1000 мкг	10.8	29.6
Никель	0.4 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	27 мкг	200 мкг	1.6	4.5
Селен	61.1 мкг	55 мкг	13.5	37
Фтор	312.9 мкг	4000 мкг	1	2.6
Хром	18.9 мкг	50 мкг	4.6	12.6
Цинк	9.2 мг	12 мг	9.3	25.5
Бор	192 мкг	1200 мкг	1.9	5.3
Ванадий	20.5 мкг	20 мкг	12.5	34.2
Молибден	30.2 мкг	70 мкг	5.2	14.4

Процесс приготовления

Приступим к готовке конвертиков из лаваша с курицей и грибами. Чтобы сократить время на приготовление закуски, заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас имелось в наличии отварное куриное мясо. Куриное филе нарежьте средним кубиком. Консервированные грибы выложите в миску. Твердый сыр натрите на крупной терке. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кубиком.

Листы лаваша разделите на несколько одинаковых полосок.

Я каждый лист лаваша разрезала на три полоски.

На край каждой части лаваша выложите начинку, предварительно разделив ее на количество конвертиков. Сначала выложите грибы, затем куриное мясо, помидоры и сыр. Посолите и поперчите по вкусу. Отварное куриное филе можно заменить копченой курицей.

Осторожно сверните лаваш, чтобы получился аккуратный треугольный конвертик. Таким же способом сформируйте остальные конвертики.

В небольшую емкость разбейте куриное яйцо, налейте молоко, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.

В полученную смесь окуните конвертики так, чтобы они полностью покрылись яичной массой.

Сковороду поставьте на небольшой огонь, хорошо разогрейте, налейте небольшое количество растительного масла, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды.