Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Безалкогольные напитки
  3. ➠ Компоты
  4. ➠ Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму

Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму

0
3327
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Такой компот может храниться вплоть до следующего сезона и радовать вас на протяжении долгой и холодной зимы. 

Кухня Русская
Время готовки 12 ч.
Порции 3
Калорийность 70 ккал 1607 ккал 536 ккал
Белки 0,3 гр. 8,0 гр. 2,7 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.
Углеводы 16,3 гр. 375,0 гр. 125,0 гр.
Вода 81,3 гр. 1870,0 гр. 623,3 гр.
Волокна 1,0 гр. 22,0 гр. 7,3 гр.
На вес состава:
Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 50 мкг 900 мкг 0.2 1.9
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 0.9 6.7
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.2 9.3
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.3 10
Витамин В9 200 мкг 400 мкг 2.2 16.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 600 мкг 90 мкг 29 222.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5 мг 15 мг 1.4 11.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 4 мг 20 мг 0.9 6.7
Калий 1619 мг 2500 мг 2.8 21.6
Кальций 454 мг 1000 мг 2 15.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 190 мг 400 мг 2.1 15.8
Натрий 12 мг 1300 мг 0 0.3
Сера 130 мг 500 мг 1.1 8.7
Фосфор 0 мг 800 мг 0 0
Хлор 174 мг 2300 мг 0.3 2.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 12.9 мг 18 мг 3.1 23.9
Йод 10 мкг 150 мкг 0.3 2.2
Кобальт 40 мкг 10 мкг 17.4 133.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 4.4 33.6
Медь 1256 мкг 1000 мкг 5.5 41.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 1180 мкг 4000 мкг 1.3 9.8
Хром 20 мкг 50 мкг 1.7 13.3
Цинк 1 мг 12 мг 0.4 2.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 116 мкг 70 мкг 7.2 55.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
Рецепт приготовления компота из земляники в банках на 3 литра на зиму вкусен! Ягоды внимательно переберите, удаляя весь мелкий мусор и подгнившие плоды. Промойте землянику в наполненном тазике или сполосните под струей проточной воды через сито. Затем оставьте их обсыхать либо в самом дуршлаге, либо разложите на полотенце.
шаг 2 из 7
Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
Когда ягоды обсохнут, оборвите все чашелистики. Лучше не удалять их до промывки, чтобы ягоды не впитали слишком большое количество влаги.
шаг 3 из 7
Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
Подготовленную банку с крышкой простерилизуйте с помощью пара в течении 15 минут.
шаг 4 из 7
Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
Заполните банку земляникой минимум на 1/3, а лучше наполовину, поскольку сам по себе сок у этих ягод не обладает ярким вкусом и при небольшом количестве плодов компот просто получится пресным.
шаг 5 из 7
Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
Вскипятите воду и залейте ею ягоды до самого верха банки. Прикройте банку крышкой и оставьте на 10-15 минут, чтобы земляника отдала сок.
шаг 6 из 7
Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
После слейте жидкость в кастрюлю и добавьте сахар. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и варите в течении 5-7- минут до полного растворения сахара и до легкого загустения.
шаг 7 из 7
Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
Полученный сироп залейте обратно в банку и закатайте под ключ. Поставьте ее дном вверх, укутайте полотенцем или пледом и оставьте до полного остывания. Затем можете переместить закатку в темное прохладное место на хранение.
Компоты
Компот из земляники в 3-х литровых банках на зиму
Компот из земляники на зиму
Компот из земляники
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0