Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму

Name: Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму
Prep time: 12 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D12H25M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Такой компот может храниться вплоть до следующего сезона и радовать вас на протяжении долгой и холодной зимы.

Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму

3389

Кухня

Русская

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

70 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

81,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.2

1.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

6.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.2

9.3

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.3

Витамин В9

200 мкг

400 мкг

2.2

16.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

600 мкг

90 мкг

222.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.4

11.1

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.9

6.7

Калий

1619 мг

2500 мг

2.8

21.6

Кальций

454 мг

1000 мг

15.1

Кремний

30 мг

Магний

190 мг

400 мг

2.1

15.8

Натрий

12 мг

1300 мг

0.3

Сера

130 мг

500 мг

1.1

8.7

Фосфор

0 мг

800 мг

Хлор

174 мг

2300 мг

0.3

2.5

Алюминий

30 мкг

Железо

12.9 мг

18 мг

3.1

23.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

2.2

Кобальт

40 мкг

10 мкг

17.4

133.3

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

4.4

33.6

Медь

1256 мкг

1000 мкг

5.5

41.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

55 мкг

Фтор

1180 мкг

4000 мкг

1.3

9.8

Хром

20 мкг

50 мкг

1.7

13.3

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

2.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

116 мкг

70 мкг

7.2

55.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления компота из земляники в банках на 3 литра на зиму вкусен! Ягоды внимательно переберите, удаляя весь мелкий мусор и подгнившие плоды. Промойте землянику в наполненном тазике или сполосните под струей проточной воды через сито. Затем оставьте их обсыхать либо в самом дуршлаге, либо разложите на полотенце.

Когда ягоды обсохнут, оборвите все чашелистики. Лучше не удалять их до промывки, чтобы ягоды не впитали слишком большое количество влаги.

Подготовленную банку с крышкой простерилизуйте с помощью пара в течении 15 минут.

Заполните банку земляникой минимум на 1/3, а лучше наполовину, поскольку сам по себе сок у этих ягод не обладает ярким вкусом и при небольшом количестве плодов компот просто получится пресным.

Вскипятите воду и залейте ею ягоды до самого верха банки. Прикройте банку крышкой и оставьте на 10-15 минут, чтобы земляника отдала сок.

После слейте жидкость в кастрюлю и добавьте сахар. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и варите в течении 5-7- минут до полного растворения сахара и до легкого загустения.

Полученный сироп залейте обратно в банку и закатайте под ключ. Поставьте ее дном вверх, укутайте полотенцем или пледом и оставьте до полного остывания. Затем можете переместить закатку в темное прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить компот из земляники в банках на 3 литра на зиму

Быстрый фильтр

Компот из земляники на зиму Компоты Компот из земляники Компот из земляники в 3-х литровых банках на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из земляники в банках на 3 литра на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из земляники в банках на 3 литра на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке