Компот из земляники на 1 литровую банку на зиму

Name: Компот из земляники на 1 литровую банку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Земляника заливается сахарным сиропом и оставляется на полчаса. Затем вся жидкость переливается обратно в кастрюлю, туда добавляется лимонная кислота и всё доводится до кипения. Ягоды заливаются сиропом и компот закатывается. В итоге получается напиток с приятным летним вкусом.

Компот из земляники на 1 литровую банку на зиму

2540

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

37 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,8 гр.

Вода

90,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10.5 мкг

900 мкг

0.1

1.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

4.2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

5.8

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.5

6.3

Витамин В9

42.1 мкг

400 мкг

0.8

10.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

126.3 мкг

90 мкг

10.7

140.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.5

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0.8 мг

20 мг

0.3

4.2

Калий

342 мг

2500 мг

13.7

Кальций

132.1 мг

1000 мг

13.2

Кремний

30 мг

Магний

47.9 мг

400 мг

0.9

Натрий

10 мг

1300 мг

0.1

0.8

Сера

35.2 мг

500 мг

0.5

Фосфор

0.1 мг

800 мг

Хлор

47.6 мг

2300 мг

0.2

2.1

Алюминий

30 мкг

Железо

2.8 мг

18 мг

1.2

15.7

Йод

2.1 мкг

150 мкг

0.1

1.4

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

6.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

21.8

Медь

268.5 мкг

1000 мкг

26.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

1037.8 мкг

4000 мкг

25.9

Хром

4.2 мкг

50 мкг

0.6

8.4

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.1

1.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

37 мкг

70 мкг

52.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из земляники на 1 литровую банку на зиму? Для начала готовим сахарный сироп. В кастрюлю наливаем питьевую воду, добавляем к ней сахарный песок и ставим всё на огонь. Доводим до кипения и варим пару минут, пока сахар полностью не растворится.

Землянику перебираем, тщательно промываем под проточной водой, выкладываем на бумажное полотенце и даём обсохнуть.

Стерилизуем банки удобным способом и раскладываем по ним ягоды. Заливаем всё готовым сахарным сиропом и даём так постоять в течение получаса.

Спустя необходимое время накрываем банки специальной крышкой с отверстиями и сливаем всю жидкость обратно в кастрюлю. Ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем туда лимонную кислоту.

Снимаем кастрюлю с огня и заливаем кипящим сиропом ягоды земляники. На дно кастрюли застилаем полотенце и ставим на него банки с компотом. Прикрываем их крышкой и заливаем водой по «плечики». Доводим воду до кипения и стерилизуем в течение 10 минут. Далее закатываем всё крышками, переворачиваем вверх дном, закутываем в одеяло или покрывало и оставляем до полного остывания на несколько часов. Затем отправляем на хранение в тёмное, прохладное место. Достаём зимой, разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным витаминным напитком. Приятного аппетита!

Оценить компот из земляники на 1 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компоты Компот из земляники Компот из земляники на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из земляники на 1 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из земляники на 1 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке