Компот из зелёного винограда и яблок на зиму

Нарезанные яблоки с виноградом заливаются кипятком, после чего вся вода сливается в кастрюлю и из неё готовится сироп, которым заливаются фрукты. Компот закатывается крышками и оставляется на ночь до полного остывания. Получается очень вкусный и насыщенный напиток.

Компот из зелёного винограда и яблок на зиму

5399

0

1

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 д.

Порции

1

Калорийность

65 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,7 гр.

Вода

83,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1550,0 гр.

гр.
шт.
ст.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17.5 мкг

900 мкг

0.1

1.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.6

9

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

3.9

Витамин В4

15.2 мг

500 мг

0.2

3

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

4.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1

14.8

Витамин В9

10 мкг

400 мкг

0.2

2.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

29 мкг

90 мкг

2.1

32.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.4

6.7

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.4

5.7

Витамин К

26.3 мкг

120 мкг

1.4

21.9

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

0.4

6.3

Калий

899.5 мг

2500 мг

2.3

36

Кальций

128 мг

1000 мг

0.8

12.8

Кремний

22 мг

30 мг

4.7

73.3

Магний

53.5 мг

400 мг

0.9

13.4

Натрий

102 мг

1300 мг

0.5

7.8

Сера

30.5 мг

500 мг

0.4

6.1

Фосфор

55 мг

800 мг

0.4

6.9

Хлор

19.5 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

790 мкг

30 мкг

169.9

2633.3

Железо

5.9 мг

18 мг

2.1

32.8

Йод

16 мкг

150 мкг

0.7

10.7

Кобальт

5 мкг

10 мкг

3.2

50

Литий

6.1 мкг

70 мкг

0.6

8.7

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.8

12.3

Медь

346 мкг

1000 мкг

2.2

34.6

Никель

58 мкг

200 мкг

1.9

29

Рубидий

276 мкг

200 мкг

8.9

138

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

1.4

Фтор

1034 мкг

4000 мкг

1.7

25.9

Хром

12.5 мкг

50 мкг

1.6

25

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.2

3.6

Бор

1037.5 мкг

1200 мкг

5.6

86.5

Ванадий

23 мкг

20 мкг

7.4

115

Молибден

32.5 мкг

70 мкг

3

46.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму
Готовить компот из зелёного винограда и яблок на зиму просто! Тщательно промываем яблоки под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и, при желании, срезаем кожуру. Вырезаем сердцевину и нарезаем их небольшими дольками.
2
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму
Осматриваем кисть винограда и при необходимости убираем испорченные ягоды. Также промываем его под проточной водой, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и снимаем виноградины с ветки.
3
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму
Хорошо вымываем под горячей водой с содой банки, после чего стерилизуем их любым удобным способом. Перекладываем в них фрукты и заливаем всё кипятком. Накрываем банки стерильными крышками и даём так постоять около 10 минут.
4
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму
Спустя необходимое время надеваем на банки крышку с отверстиями и сливаем всю жидкость в кастрюлю. Добавляем сахар и ставим всё на огонь. Доводим до кипения, после чего варим в течение пары минут, пока сахарный песок полностью не растворится.
5
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму
Заливаем получившимся сахарным сиропом виноград с яблоками и закатываем компот крышками. Переворачиваем банки вверх дном, закутываем в полотенце или покрывало и оставляем на ночь до полного остывания. Далее отправляем на хранение в погреб или другое темное и прохладное место. Открываем зимой, разливаем по стаканам и подаём к столу вкусный витаминный напиток. Приятного аппетита!

Оценить компот из зелёного винограда и яблок на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из зелёного винограда и яблок на зиму

Шаг 1 из 5

Готовить компот из зелёного винограда и яблок на зиму просто! Тщательно промываем яблоки под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и, при желании, срезаем кожуру. Вырезаем сердцевину и нарезаем их небольшими дольками.
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму

Шаг 2 из 5

Осматриваем кисть винограда и при необходимости убираем испорченные ягоды. Также промываем его под проточной водой, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и снимаем виноградины с ветки.
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму

Шаг 3 из 5

Хорошо вымываем под горячей водой с содой банки, после чего стерилизуем их любым удобным способом. Перекладываем в них фрукты и заливаем всё кипятком. Накрываем банки стерильными крышками и даём так постоять около 10 минут.
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму

Шаг 4 из 5

Спустя необходимое время надеваем на банки крышку с отверстиями и сливаем всю жидкость в кастрюлю. Добавляем сахар и ставим всё на огонь. Доводим до кипения, после чего варим в течение пары минут, пока сахарный песок полностью не растворится.
Компот из зелёного винограда и яблок на зиму

Шаг 5 из 5

Заливаем получившимся сахарным сиропом виноград с яблоками и закатываем компот крышками. Переворачиваем банки вверх дном, закутываем в полотенце или покрывало и оставляем на ночь до полного остывания. Далее отправляем на хранение в погреб или другое темное и прохладное место. Открываем зимой, разливаем по стаканам и подаём к столу вкусный витаминный напиток. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке