Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из яблок и апельсинов на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Компот из яблок и апельсинов на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Name: Компот из яблок и апельсинов на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

590

28 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Компот из яблок и апельсинов на 3-х литровую банку на зиму готовится способом двукратной заливки, что максимально сохраняет все витамины, аромат и вкус напитка. В среднем на 5 яблок берется один апельсин и на трехлитровую банку добавляется 300 гр. сахара. Яблоки для компота выбираются более сладкие, чтобы гармонировали с апельсином.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 77 ккал 1494 ккал 498 ккал

Белки 0,2 гр. 3,3 гр. 1,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 18,6 гр. 360,6 гр. 120,2 гр.

Вода 80,0 гр. 1551,9 гр. 517,3 гр.

Волокна 0,6 гр. 12,6 гр. 4,2 гр.

Компот из яблок и апельсинов на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 5 шт. Апельсин 1 шт. Сахар-песок 300 гр. Вода 2.5 л. Корица 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	36.4 мкг	900 мкг	0.2	1.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.7	4.6
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	2.6
Витамин В4	28.9 мг	500 мг	0.3	1.9
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.7	4.7
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.3	8.1
Витамин В9	17.1 мкг	400 мкг	0.2	1.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	134 мкг	90 мкг	7.7	49.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.3 мг	15 мг	0.4	2.9
Биотин	2.9 мг	50 мг	0.3	1.9
Витамин К	11.3 мкг	120 мкг	0.5	3.1
Витамин РР	2.4 мг	20 мг	0.6	4.1
Калий	1679.1 мг	2500 мг	3.5	22.4
Кальций	191.6 мг	1000 мг	1	6.4
Кремний	18.4 мг	30 мг	3.2	20.4
Магний	73.8 мг	400 мг	1	6.2
Натрий	160.3 мг	1300 мг	0.6	4.1
Сера	48 мг	500 мг	0.5	3.2
Фосфор	87.9 мг	800 мг	0.6	3.7
Хлор	28.2 мг	2300 мг	0.1	0.4
Алюминий	770.8 мкг	30 мкг	132.4	856.5
Железо	12.4 мг	18 мг	3.6	23
Йод	12.8 мкг	150 мкг	0.4	2.8
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	3.3	21.3
Литий	33.3 мкг	70 мкг	2.4	15.8
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.2	7.8
Медь	653.2 мкг	1000 мкг	3.4	21.8
Никель	85.6 мкг	200 мкг	2.2	14.3
Рубидий	352.8 мкг	200 мкг	9.1	58.8
Селен	2.2 мкг	55 мкг	0.2	1.4
Фтор	1063.8 мкг	4000 мкг	1.4	8.9
Хром	20.1 мкг	50 мкг	2.1	13.4
Цинк	1 мг	12 мг	0.5	2.9
Бор	1477 мкг	1200 мкг	6.3	41
Ванадий	25.6 мкг	20 мкг	6.6	42.7
Молибден	47.2 мкг	70 мкг	3.5	22.5

Процесс приготовления

Выбранные яблоки для компота хорошо промыть и специальным приспособлением удалить сердцевину.

Нарезать яблоки красивыми кружками толщиной не более 1 см.

Нарезку яблок переложить в чистую трехлитровую банку.

Апельсин ошпарить кипятком и нарезать вместе с кожурой такими же кружками. Переложить их в банку.

Нарезку фруктов в банке полностью залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 15 минут.

По истечении этого времени воду из банки перелить через крышку с отверстиями в кастрюлю.

Добавить в воду сахар, щепотку корицы, но это по желанию, перемешать до полного растворения и пару минут поварить.

Горячим сиропом повторно залить фрукты в банке, герметично закупорить, поставить банку на крышку и до полного остывания прикрыть махровым полотенцем.

Приготовленный компот из яблок и апельсинов на 3-х литровую банку на зиму перенести в место хранения ваших консерваций. Приятного аппетита!

Компот из яблок на 3-х литровую банку

Компот из яблок на зиму

Компоты

Компот из яблок без стерилизации на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля