Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из яблок белый налив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

Компот из яблок белый налив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из яблок белый налив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

2827

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Белый налив – один из самых лучших сортов яблок. Фруктовые деревья совсем неприхотливы, а плодов с одного растения можно собрать несколько ведер, но, к сожалению, яблоки быстро портятся, и чтобы сохранить как можно больше фруктов, приготовим «быстрый» компот.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 61 ккал 1348 ккал 449 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.

Углеводы 14,3 гр. 318,0 гр. 106,0 гр.

Вода 83,8 гр. 1860,0 гр. 620,0 гр.

Волокна 0,8 гр. 18,0 гр. 6,0 гр.

Компот из яблок белый налив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 1 кг Сахар-песок 220 гр. Вода 2 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	1.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.9	6.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.5	3.7
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.3	2.3
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.6	4.7
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.8	13.3
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.2	1.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5	37
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.6	4.4
Биотин	3 мг	50 мг	0.3	2
Витамин К	22 мкг	120 мкг	0.8	6.1
Витамин РР	4 мг	20 мг	0.9	6.7
Калий	2786.6 мг	2500 мг	5	37.2
Кальций	211.6 мг	1000 мг	1	7.1
Кремний	20 мг	30 мг	3	22.2
Магний	100 мг	400 мг	1.1	8.3
Натрий	271.2 мг	1300 мг	0.9	7
Сера	60 мг	500 мг	0.5	4
Фосфор	110 мг	800 мг	0.6	4.6
Хлор	34 мг	2300 мг	0.1	0.5
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	165.2	1222.2
Железо	22.7 мг	18 мг	5.7	42
Йод	20 мкг	150 мкг	0.6	4.4
Кобальт	10 мкг	10 мкг	4.5	33.3
Литий	8 мкг	70 мкг	0.5	3.8
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.1	8.1
Медь	1106 мкг	1000 мкг	5	36.9
Никель	170 мкг	200 мкг	3.8	28.3
Рубидий	630 мкг	200 мкг	14.2	105
Селен	3 мкг	55 мкг	0.2	1.8
Фтор	1080 мкг	4000 мкг	1.2	9
Хром	40 мкг	50 мкг	3.6	26.7
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.6	4.2
Бор	2450 мкг	1200 мкг	9.2	68.1
Ванадий	40 мкг	20 мкг	9	66.7
Молибден	76 мкг	70 мкг	4.9	36.2

Процесс приготовления

Как приготовить компот из яблок белый налив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму? Изначально подготовим тару для будущего компота – банки. Стерилизация не требуется, достаточно тщательно вымыть посуду и обдать крутым кипятком, то же самое касается и крышек. В чистые банки выкладываем цельные яблоки до верха (старайтесь брать плоды одного размера и не слишком крупные).

Два литра воды доводим до кипения и заливаем в наши яблоки, фрукты должны быть полностью покрыты кипятком. Сверху прикрываем крышкой и оставляем на 20-25 минут, за это время яблоки напитаются водой.

Спустя 25 минут, воду из банок сливаем обратно в кастрюлю. Делать это лучше через специальную крышку с дырочками.

Кастрюлю возвращаем на плиту, добавляем к воде сахар и на сильном огне доводим до кипения.

Получившимся сахарным сиропом заливаем яблоки до горлышка банки.

Заполненную тару закрываем крышкой и закатываем с помощью специальной машинки. Делать это нужно аккуратно для того, чтобы банка не треснула.

Закупоренную банку переворачиваем вверх дном, укрываем полотенцем и оставляем остывать на 6-8 часов. Затем готовый компот убираем в место хранения.

Компот из яблок на 3-х литровую банку

Компоты

Компот из яблок на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля