Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из вишни и черешни

Компот из вишни и черешни

Name: Компот из вишни и черешни
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

13668

145 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Вишня и черешня прекрасно сочетаются между собой, поэтому компотик из этих ягод – настоящая находка для зимнего времени. Не поленитесь в летний сезон заготовить этот аппетитный компотик и сохранить его на зиму.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 68 ккал 2237 ккал 559 ккал

Белки 0,6 гр. 19,0 гр. 4,8 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,0 гр. 1,5 гр.

Углеводы 15,5 гр. 512,0 гр. 128,0 гр.

Вода 81,8 гр. 2700,0 гр. 675,0 гр.

Волокна 0,9 гр. 29,0 гр. 7,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 0.5 кг Черешня 0.5 кг Сахар-песок 1.5 ст. Вода 3 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	420 мкг	900 мкг	1.4	11.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	0.8	6.7
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	0.7	5.6
Витамин В4	122 мг	500 мг	0.7	6.1
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	1.7	14
Витамин В6	1 мг	2 мг	1.5	12.4
Витамин В9	100 мкг	400 мкг	0.8	6.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	300 мкг	90 мкг	10.1	83.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	1.2	10
Биотин	8 мг	50 мг	0.5	4
Витамин К	42 мкг	120 мкг	1.1	8.8
Витамин РР	10 мг	20 мг	1.5	12.5
Калий	4899 мг	2500 мг	5.9	49
Кальций	754 мг	1000 мг	2.3	18.9
Кремний	540 мг	30 мг	54.5	450
Магний	510 мг	400 мг	3.9	31.9
Натрий	342 мг	1300 мг	0.8	6.6
Сера	176 мг	500 мг	1.1	8.8
Фосфор	580 мг	800 мг	2.2	18.1
Хлор	174 мг	2300 мг	0.2	1.9
Алюминий	1073 мкг	30 мкг	108.4	894.2
Железо	23.9 мг	18 мг	4	33.2
Йод	40 мкг	150 мкг	0.8	6.7
Кобальт	20 мкг	10 мкг	6.1	50
Литий	60 мкг	70 мкг	2.6	21.4
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	2.3	19
Медь	1606 мкг	1000 мкг	4.9	40.2
Никель	300 мкг	200 мкг	4.5	37.5
Рубидий	1540 мкг	200 мкг	23.3	192.5
Селен	19 мкг	55 мкг	1	8.6
Фтор	1150 мкг	4000 мкг	0.9	7.2
Хром	140 мкг	50 мкг	8.5	70
Цинк	2.2 мг	12 мг	0.6	4.6
Бор	2500 мкг	1200 мкг	6.3	52.1
Ванадий	500 мкг	20 мкг	75.8	625
Молибден	146 мкг	70 мкг	6.3	52.1

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из вишни и черешни. Переберите ягодки и удалите плодоножки у вишни и черешни. Хорошо промойте ягодки в проточной водичке.

В чисто вымытые, простерилизованные банки, выложите примерно по триста грамм ягод. Одновременно с этим на плите вскипятите чистую воду.

В банки с ягодами влейте кипяток и накройте крышками. Оставьте банки в таком виде на десять минут.

Водичку слейте с банок в кастрюлю при помощи специальной дырявой крышки и вновь доведите до кипения воду в кастрюле.

Всыпьте в вишневый отвар сахарный песок и попробуйте на вкус. По желанию можете добавить еще сахарного песка.

В банки с ягодами влейте кипящий сироп, после того как сахарный песок полностью разойдется. Сразу же закатайте банки с компотом и оставьте их остывать в тепле на протяжении суток.

Готовый компотик храните в погребе или кладовке, с умеренной температурой и без доступа к солнечным лучам.

Компот из вишни

Компот из черешни с косточками на зиму

Компот из черешни на зиму

Компот из черешни

Черешня на зиму

Компот из черешни без стерилизации на зиму

Компот из вишни на зиму

Компоты

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля