Компот из винограда Изабелла на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

Name: Компот из винограда Изабелла на 3-литровую банку без стерилизации на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Напитки, приготовленные на зиму из винограда различных сортов, всегда получаются ароматными и очень насыщенного вкуса. Для этого рецепта лучше всего подходят ягоды таких сортов, как «Изабелла» и «Голубок». Чтобы порадовать себя витаминной закаткой, потребуется минимум времени, так как стерилизация не нужна.

Компот из винограда Изабелла на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

5341

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,1 гр.

Вода

85,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

22.5 мкг

900 мкг

0.2

0.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.7

9.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

4.8

Витамин В4

25.2 мг

500 мг

0.3

1.7

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.7

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

8.3

Витамин В9

18 мкг

400 мкг

0.3

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

18 мкг

90 мкг

1.3

6.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.4

1.9

Биотин

50 мг

Витамин К

65.7 мкг

120 мкг

3.4

18.3

Витамин РР

1.4 мг

20 мг

0.4

2.3

Калий

864 мг

2500 мг

2.2

11.5

Кальций

112.5 мг

1000 мг

0.7

3.8

Кремний

30 мг

Магний

77.5 мг

400 мг

1.2

6.5

Натрий

19.5 мг

1300 мг

0.1

0.5

Сера

10 мг

500 мг

0.1

0.7

Фосфор

45 мг

800 мг

0.4

1.9

Хлор

14 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

30 мкг

Железо

1.8 мг

18 мг

0.6

3.3

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

10.1

54.1

Медь

186 мкг

1000 мкг

1.2

6.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1000 мкг

4000 мкг

1.6

8.3

Хром

50 мкг

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.1

0.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

1.4

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Необходимое количество ягод тщательно промываем под струей воды и откидываем на дуршлаг, для того, чтобы вся лишняя вода стекла. Аккуратно снимаем все виноградины с ветки, оставляя только плотные ягоды, без повреждений.

В кастрюле кипятим около 2,5 литров чистой воды, а подготовленный виноград перекладываем в чистую банку, заполняя не больше 1/3.

Наполняем тару крутым кипятком (делать это стоит осторожно и вводить тонкой струей, дабы избежать растрескивания стекла) и прикрываем крышкой, оставляем прогреваться на 10-15 минут.

Спустя 15 минут сливаем раствор обратно в кастрюлю и доводим до кипения во второй раз.

Виноград засыпаем сахарным песком.

По второму кругу заливаем ягоды раствором и закатываем. Для проверки герметичность банки обязательно переворачиваем, а сверху укутываем в одеяло, для постепенного остывания.

Оценить компот из винограда Изабелла на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Компот из винограда на зиму Компоты Компот из винограда Изабелла на 3-х литровую банку на зиму Компот из винограда Изабелла Компот из черного винограда Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму Компот из винограда Компот из винограда без стерилизации на 3-х литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из винограда Изабелла на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из винограда Изабелла на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке