Компот из резаных яблок на зиму

Name: Компот из резаных яблок на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Компот из резаных яблок на зиму – это классика домашней консервации, и одна из самых вкусных заготовок на зиму. Яблоки лучше выбирать поздних сортов плотные с насыщенным вкусом. Закатывать яблочный компот можно в банках разного объема.

582

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

169 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

40,5 гр.

Вода

52,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

94.8 мкг

900 мкг

2.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.5

1.9

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.2

1.6

Витамин В4

11.5 мг

500 мг

0.4

0.6

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

1.1

1.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.9

3.7

Витамин В9

39.7 мкг

400 мкг

1.9

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

7.6

9.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.9

1.1

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

52.2 мкг

120 мкг

8.4

10.9

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

1.5

1.9

Калий

986.4 мг

2500 мг

7.6

9.9

Кальций

122.7 мг

1000 мг

2.4

3.1

Кремний

6 мг

30 мг

3.9

Магний

49.8 мг

400 мг

2.4

3.1

Натрий

87.7 мг

1300 мг

1.3

1.7

Сера

26.7 мг

500 мг

1.3

Фосфор

54.2 мг

800 мг

1.3

1.7

Хлор

6 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

330 мкг

30 мкг

212.8

275

Железо

10.1 мг

18 мг

10.9

Йод

6 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

3 мкг

10 мкг

5.8

7.5

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.7

0.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4.1

5.3

Медь

390 мкг

1000 мкг

7.5

9.8

Никель

51 мкг

200 мкг

4.9

6.4

Рубидий

189 мкг

200 мкг

18.3

23.6

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.3

0.4

Фтор

25 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

12 мкг

50 мкг

4.6

Цинк

0.7 мг

12 мг

1.2

1.5

Бор

735 мкг

1200 мкг

11.8

15.3

Ванадий

12 мкг

20 мкг

11.6

Молибден

18 мкг

70 мкг

6.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Помойте яблоки и зелень. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину с семечками.

Затем половинки разрежьте на более мелкие дольки.

Банку для консервации компота хорошо вымойте с использованием чистящего средства или пищевой соды. После простерилизуйте ее любым удобным способом. Выложите в емкость яблочные дольки, базилик и мяту.

В чайнике или кастрюле закипятите воду и залейте ею банку с яблоками до самого верха. Оставьте заготовку на 15 минут.

Через 15 минут слейте воду из банки в кастрюлю и снова доведите ее до кипения. Повторно залейте яблоки и оставьте их еще на 15 минут под крышкой.

Снова слейте воду из банки в кастрюлю, всыпьте сахар и проварите сироп пару минут.

После третьей заливки плотно закройте банку с яблочным компотом. Укутайте закатку на сутки в теплое одеяло и оставьте в таком положении на сутки. После этого закатку с компотом перенесите на хранение в подходящее место. Приятного аппетита!

Оценить компот из резаных яблок на зиму

Быстрый фильтр

Компоты Компот из яблок без стерилизации на зиму Компот из яблок на зиму Компот из яблок на 3-х литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из резаных яблок на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из резаных яблок на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке