Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из райских яблок на зиму

Компот из райских яблок на зиму

Name: Компот из райских яблок на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 7
Cuisine: Русская

225

45 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Компот из райских яблок на зиму – это очень красивая на вид заготовка с целыми мелкими плодами, плавающими в розовом сиропе. Вообще рецепт довольно простой и исходя из терпкого вкуса мелких райских яблочек сахара может понадобится больше, чем в обычный яблочный компот.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 7

Калорийность 73 ккал 1162 ккал 166 ккал

Белки 0,1 гр. 1,4 гр. 0,2 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,4 гр. 0,2 гр.

Углеводы 17,8 гр. 284,3 гр. 40,6 гр.

Вода 81,3 гр. 1301,0 гр. 185,9 гр.

Волокна 0,4 гр. 6,3 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки (райские) 350 гр. Вода 1.5 л. Сахар-песок 250 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	17.5 мкг	900 мкг	0.1	0.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.2	0.6
Витамин В4	11.9 мг	500 мг	0.1	0.3
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.3	0.7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.9	2
Витамин В9	7 мкг	400 мкг	0.1	0.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	35 мкг	90 мкг	2.4	5.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.7 мг	15 мг	0.3	0.7
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.1	0.3
Витамин К	7.7 мкг	120 мкг	0.4	0.9
Витамин РР	1.4 мг	20 мг	0.4	1
Калий	980.5 мг	2500 мг	2.5	5.6
Кальций	108.5 мг	1000 мг	0.7	1.6
Кремний	7 мг	30 мг	1.5	3.3
Магний	41.5 мг	400 мг	0.6	1.5
Натрий	102.5 мг	1300 мг	0.5	1.1
Сера	27.5 мг	500 мг	0.3	0.8
Фосфор	38.5 мг	800 мг	0.3	0.7
Хлор	21 мг	2300 мг	0.1	0.1
Алюминий	385 мкг	30 мкг	80.2	183.3
Железо	8.5 мг	18 мг	2.9	6.7
Йод	7 мкг	150 мкг	0.3	0.7
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	2.2	5
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.3	0.6
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.6	1.3
Медь	391 мкг	1000 мкг	2.4	5.6
Никель	59.5 мкг	200 мкг	1.9	4.3
Рубидий	220.5 мкг	200 мкг	6.9	15.8
Селен	1.1 мкг	55 мкг	0.1	0.3
Фтор	1028 мкг	4000 мкг	1.6	3.7
Хром	14 мкг	50 мкг	1.8	4
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.3	0.6
Бор	857.5 мкг	1200 мкг	4.5	10.2
Ванадий	14 мкг	20 мкг	4.4	10
Молибден	37 мкг	70 мкг	3.3	7.6

Процесс приготовления

Яблоки выбирайте только спелые, без видимых повреждений. Помойте их, при желании можно оторвать хвостики, но это не обязательно.

Помойте и простерилизуйте банки для компота. В емкости разложите яблоки, чтобы они занимали примерно треть объема.

В кастрюле сварите сироп из воды и сахара. Его необходимо довести до кипения и полного растворения сахара.

Разлейте сироп по банкам с яблоками.

Далее возьмите объемную кастрюлю, на ее дно положите полотенце, установите банки с компотом. Влейте в кастрюлю теплую воду так, чтобы она доходила до плечиков банок. Стерилизуйте заготовки после закипания в течение 20 минут.

Компот из райских яблок готов, закатайте его под металлические крышки. Затем закатки расположите на ровной поверхности вверх дном и укутайте в толстое полотенце или плед. После того как закатки остынут, перенесите их на хранение в прохладное место. Приятного аппетита!

Компот из яблок на зиму

Компот из яблок на 3-х литровую банку

Компот из яблок без стерилизации на зиму

Компоты

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля