Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из райских яблок на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Компот из райских яблок на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Name: Компот из райских яблок на 3 литровую банку без стерилизации на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 500 гр.; Сахар-песок 1,5 ст.; Вода 2,5 л.

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из райских яблок на зиму отличается особым терпким вкусом и хорошим яблочным ароматом, только требует чуть больше сахара, а для настаивания ему нужно 2-3 недели. В этом рецепте компот готовим без стерилизации и методом двукратной заливки.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 61 ккал 1033 ккал 344 ккал

Белки 0,1 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 14,6 гр. 249,0 гр. 83,0 гр.

Вода 84,1 гр. 1430,0 гр. 476,7 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 9,0 гр. 3,0 гр.

Ирина Муромцева (234 рец.)

Компот из райских яблок на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки (райские) 500 гр. Сахар-песок 1,5 ст. Вода 2,5 л.

Процесс приготовления

Райские яблоки тщательно промыть под проточной водой и хвостики удалить. Поврежденные и червивые яблоки выбросить. Подготовить чистые 3-х литровые банки.

Яблоки разложить по банкам, заполнив не более, чем на одну треть.

В кастрюле закипятить чистую воду. Кипятком аккуратно, чтобы банки не лопнули, залить яблоки и оставить на 15 минут.

Через специальную крышку с дырками воду слить обратно в кастрюлю, добавить нужное количество сахара и сварить сироп. Кипящим сиропом повторно залить яблоки в банках и сразу герметично закупорить прокипяченными крышками. Поставить банки на крышки и полностью остудить.

Приготовленный и остуженный компот из райских яблок на зиму перенести в место хранения ваших консерваций.

Через 2-3 недели настаивания компот можно подавать к любому столу. Вкусных и удачных заготовок!

Витамины и минералы

Витамин A 0.16%

Витамин В1 0.59%

Витамин В2 0.33%

Витамин В4 0.2%

Витамин В5 0.41%

Витамин В6 1.18%

Витамин В9 0.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.27%

Витамин D 0%

Витамин E 0.39%

Биотин 0.18%

Витамин К 0.54%

Витамин РР 0.59%

Калий 3.28%

Кальций 0.77%

Кремний 1.96%

Магний 0.81%

Натрий 0.64%

Сера 0.41%

Фосфор 0.4%

Хлор 0.06%

Алюминий 107.84%

Железо 3.79%

Йод 0.39%

Кобальт 2.94%

Литий 0.34%

Марганец 0.74%

Медь 3.27%

Никель 2.5%

Рубидий 9.26%

Селен 0.16%

Фтор 1.53%

Хром 2.35%

Цинк 0.37%

Бор 6%

Ванадий 5.88%

Молибден 3.87%

Витамин A 2.78%

Витамин В1 10%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 3.4%

Витамин В5 7%

Витамин В6 20%

Витамин В9 2.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 3%

Витамин К 9.17%

Витамин РР 10%

Калий 55.84%

Кальций 13.1%

Кремний 33.33%

Магний 13.75%

Натрий 10.85%

Сера 7%

Фосфор 6.88%

Хлор 1.04%

Алюминий 1833.33%

Железо 64.51%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 5.71%

Марганец 12.55%

Медь 55.6%

Никель 42.5%

Рубидий 157.5%

Селен 2.73%

Фтор 26%

Хром 40%

Цинк 6.25%

Бор 102.08%

Ванадий 100%

Молибден 65.71%

Витамин A 0.93%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 1.85%

Витамин В4 1.13%

Витамин В5 2.33%

Витамин В6 6.67%

Витамин В9 0.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 18.52%

Витамин D 0%

Витамин E 2.22%

Биотин 1%

Витамин К 3.06%

Витамин РР 3.33%

Калий 18.61%

Кальций 4.37%

Кремний 11.11%

Магний 4.58%

Натрий 3.62%

Сера 2.33%

Фосфор 2.29%

Хлор 0.35%

Алюминий 611.11%

Железо 21.5%

Йод 2.22%

Кобальт 16.67%

Литий 1.9%

Марганец 4.18%

Медь 18.53%

Никель 14.17%

Рубидий 52.5%

Селен 0.91%

Фтор 8.67%

Хром 13.33%

Цинк 2.08%

Бор 34.03%

Ванадий 33.33%

Молибден 21.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	25 мкг	900 мкг	0.2	0.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.6	3.3
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	1.9
Витамин В4	17 мг	500 мг	0.2	1.1
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.4	2.3
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.2	6.7
Витамин В9	10 мкг	400 мкг	0.1	0.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	50 мкг	90 мкг	3.3	18.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	0.4	2.2
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.2	1
Витамин К	11 мкг	120 мкг	0.5	3.1
Витамин РР	2 мг	20 мг	0.6	3.3
Калий	1396 мг	2500 мг	3.3	18.6
Кальций	131 мг	1000 мг	0.8	4.4
Кремний	10 мг	30 мг	2	11.1
Магний	55 мг	400 мг	0.8	4.6
Натрий	141 мг	1300 мг	0.6	3.6
Сера	35 мг	500 мг	0.4	2.3
Фосфор	55 мг	800 мг	0.4	2.3
Хлор	24 мг	2300 мг	0.1	0.3
Алюминий	550 мкг	30 мкг	107.8	611.1
Железо	11.6 мг	18 мг	3.8	21.5
Йод	10 мкг	150 мкг	0.4	2.2
Кобальт	5 мкг	10 мкг	2.9	16.7
Литий	4 мкг	70 мкг	0.3	1.9
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	0.7	4.2
Медь	556 мкг	1000 мкг	3.3	18.5
Никель	85 мкг	200 мкг	2.5	14.2
Рубидий	315 мкг	200 мкг	9.3	52.5
Селен	1.5 мкг	55 мкг	0.2	0.9
Фтор	1040 мкг	4000 мкг	1.5	8.7
Хром	20 мкг	50 мкг	2.4	13.3
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.4	2.1
Бор	1225 мкг	1200 мкг	6	34
Ванадий	20 мкг	20 мкг	5.9	33.3
Молибден	46 мкг	70 мкг	3.9	21.9