Компот из черешни с косточками в литровых банках на зиму

Name: Компот из черешни с косточками в литровых банках на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Домашний компот – отличная альтернатива покупным сокам. Состав проверен и одобрен хозяйкой, качество напитка всегда под контролем. Предлагаем рецепт компота из черешни. Для придания интересного оттенка вкуса добавим в компот мяту, кардамон и цедру апельсина – очень приятное сочетание.

Компот из черешни с косточками в литровых банках на зиму

2054

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

80,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

77.4 мкг

900 мкг

2.3

8.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

3.9

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.6

2.2

Витамин В4

20.3 мг

500 мг

1.1

4.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.6

13.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.4

8.9

Витамин В9

17.8 мкг

400 мкг

1.2

4.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

62.2 мкг

90 мкг

18.6

69.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

1.7

6.3

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.7

2.5

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

1.4

5.3

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

2.1

7.7

Калий

745.5 мг

2500 мг

29.8

Кальций

110.1 мг

1000 мг

Кремний

39 мг

30 мг

130

Магний

76.4 мг

400 мг

5.1

19.1

Натрий

40 мг

1300 мг

0.8

3.1

Сера

32.6 мг

500 мг

1.8

6.5

Фосфор

88.3 мг

800 мг

Хлор

24 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

12.9 мкг

30 мкг

11.6

Железо

5.6 мг

18 мг

8.5

31.4

Йод

6 мкг

150 мкг

1.1

Кобальт

3 мкг

10 мкг

8.1

Литий

9 мкг

70 мкг

3.5

12.9

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.1

11.5

Медь

185.2 мкг

1000 мкг

18.5

Никель

45 мкг

200 мкг

6.1

22.5

Рубидий

231 мкг

200 мкг

31.1

115.5

Селен

5.5 мкг

55 мкг

2.7

Фтор

7 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

21 мкг

50 мкг

11.3

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.6

2.1

Бор

375 мкг

1200 мкг

8.4

31.3

Ванадий

75 мкг

20 мкг

101.1

375

Молибден

30 мкг

70 мкг

11.6

42.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из черешни с косточками в литровых банках на зиму? Черешню перебираем от мусора, плодоножки обрываем, тщательно промываем ягоды. Банки и крышки тщательно вымываем и стерилизуем любым привычным способом.

В стерильную банку кладем промытые листочки мяты, свежесобранную цедру апельсина и молотый кардамон. Сверху закладываем черешню.

Заливаем черешню в банке крутым кипятком до горлышка. Прикрываем банку крышкой и оставляем на тридцать минут для пропаривания. Затем полученный горячий настрой сливаем в кастрюлю, всыпаем в него сахарный песок, перемешиваем и ставим на плиту. Доводим до кипения.

Добавляем в сироп лимонную кислоту, перемешиваем, провариваем одну минуту. Кипящим сиропом повторно заливаем черешню и закручиваем банку стерильной крышкой.

Банку переворачиваем крышкой вниз для проверки герметичности, накрываем одеялом и в таком положении оставляем медленно остывать для пассивной стерилизации. После остывания убираем компот на хранение в прохладное темное место.

Приятного аппетита!

Оценить компот из черешни с косточками в литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Компот из черешни с косточками на зиму Компот из черешни с лимоном на зиму Компот из черешни на зиму Компоты Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму Компот из черешни Компот из черешни без стерилизации на зиму Черешня на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из черешни с косточками в литровых банках на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из черешни с косточками в литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке