Компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму

Name: Компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если урожай черешни выдался большой, и требуется заготовить плоды впрок, пожалуй, самый простой способ – это закатать компот. Косточки удалять не требуется, да и сам процесс приготовления довольно быстрый. Пропорции в рецепте рассчитаны на одну двухлитровую банку.

Компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму

4124

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

64 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,5 гр.

Вода

83,9 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

75 мкг

900 мкг

0.6

4.2

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

0.8

Витамин В4

18.3 мг

500 мг

0.2

1.8

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.8

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.5

3.7

Витамин В9

12 мкг

400 мкг

0.2

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

45 мкг

90 мкг

3.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.4

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.2

1.2

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

0.4

2.6

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.5

3.8

Калий

705 мг

2500 мг

1.9

14.1

Кальций

150 мг

1000 мг

7.5

Кремний

39 мг

30 мг

8.7

Магний

82 мг

400 мг

1.4

10.3

Натрий

50 мг

1300 мг

0.3

1.9

Сера

41.8 мг

500 мг

0.6

4.2

Фосфор

84 мг

800 мг

0.7

5.3

Хлор

38 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

12.9 мкг

30 мкг

2.9

21.5

Железо

6 мг

18 мг

2.2

16.7

Йод

6 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

3 мкг

10 мкг

Литий

9 мкг

70 мкг

0.9

6.4

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.8

5.7

Медь

186 мкг

1000 мкг

1.2

9.3

Никель

45 мкг

200 мкг

1.5

11.3

Рубидий

231 мкг

200 мкг

7.7

57.8

Селен

5.4 мкг

55 мкг

0.7

4.9

Фтор

1006 мкг

4000 мкг

1.7

12.6

Хром

21 мкг

50 мкг

2.8

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.1

0.9

Бор

375 мкг

1200 мкг

2.1

15.6

Ванадий

75 мкг

20 мкг

187.5

Молибден

46 мкг

70 мкг

4.4

32.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму легко! Черешню перебираем, случайный мусор убираем, плодоножки обрываем. Тщательно промываем ягоды и обсушиваем. Банки и крышки тщательно вымываем и стерилизуем любым удобным способом. Раскладываем подготовленную чистую черешню в стерильные банки.

Ставим на плиту воду и доводим до кипения.

Заливаем черешню крутым кипятком в таком количестве, чтобы он доходил до горлышка банки. Прикрываем банку крышкой и оставляем на пятнадцать минут для пропаривания.

Затем воду сливаем обратно в кастрюлю, всыпаем в нее сахарный песок, перемешиваем, ставим на плиту и снова доводим до кипения.

Кипящим сиропом повторно заливаем черешню в банке и закручиваем стерильной крышкой.

Банку переворачиваем вверх дном для проверки герметичности, накрываем пледом и в таком положении оставляем медленно остывать. После остывания убираем компот на хранение в темное прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Черешня на зиму Компот из черешни Компот из черешни с косточками на зиму Компот из черешни на зиму Компот из черешни без стерилизации на зиму Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке