Компот из абрикосов и слив на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из абрикосов и слив на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Знаете ли вы, что из-за косточек, находящихся во фруктах, сокращается срок хранения закатанного компота? Именно поэтому лучше извлекать их из плодов в процессе приготовления. А сами фрукты выбирать спелые и плотные. Иначе компот получится ненасыщенным, а фрукты превратятся в кашу.

Компот из абрикосов и слив на 3 литровую банку на зиму

9220

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

16,1 гр.

Вода

82,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

852 мкг

900 мкг

5.1

31.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

5.6

Витамин В4

14.1 мг

500 мг

0.2

0.9

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

1.5

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.1

6.5

Витамин В9

13.5 мкг

400 мкг

0.2

1.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

60 мкг

90 мкг

3.6

22.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.1 мг

15 мг

1.8

11.3

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

29.1 мкг

120 мкг

1.3

8.1

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

1.2

7.5

Калий

1564.2 мг

2500 мг

3.4

20.9

Кальций

196.2 мг

1000 мг

1.1

6.5

Кремний

27 мг

30 мг

4.9

Магний

61 мг

400 мг

0.8

5.1

Натрий

74.4 мг

1300 мг

0.3

1.9

Сера

46 мг

500 мг

0.5

3.1

Фосфор

138 мг

800 мг

0.9

5.8

Хлор

20 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

1092 мкг

30 мкг

197.8

1213.3

Железо

4.3 мг

18 мг

1.3

Йод

15 мкг

150 мкг

0.5

3.3

Кобальт

9 мкг

10 мкг

4.9

Литий

9 мкг

70 мкг

0.7

4.3

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.7

16.8

Медь

696 мкг

1000 мкг

3.8

23.2

Никель

69 мкг

200 мкг

1.9

11.5

Рубидий

19.5 мкг

200 мкг

0.5

3.3

Селен

0.3 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

1039 мкг

4000 мкг

1.4

8.7

Хром

15 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.2

1.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

1.2

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из абрикосов и слив на 3 литровую банку на зиму? Помойте сливы, разделите их руками на две части и удалите при этом косточки. Если вам попадется червивый фрукт, то выбросьте его.

Абрикосы переберите, выбросьте испорченные плоды. Помойте их и разрежьте пополам.

Косточки из фруктов удалите.

В предварительно вымытые с пищевой содой банки, поместите подготовленные сливы и абрикосы.

В кастрюле доведите до кипения примерно пол-литра воды и залейте ею фрукты. Накройте банку крышкой и оставьте фрукты прогреваться примерно на 10 минут.

Пока сливы с абрикосами прогреваются, доведите до кипения оставшуюся воду. Через 10 минут в кастрюлю с водой слейте и настой из банок.

В банки всыпьте сахар и залейте их содержимое закипевшей водой.

Залейте воду в банку и сразу же закатайте. Если у вас нет закаточной машинки, то плотно закрыть винтовыми крышками. После чего, перевернув и укутав банки, дать им остыть.

Храните закатанный абрикосово-сливовый компот в темном и прохладном месте, а когда откроете его, то выпивайте не только ароматный напиток, но и съедайте дольки фруктов, они также получаются очень вкусными.

Приятного аппетита!

Оценить компот из абрикосов и слив на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из абрикосов и слив на 3 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из абрикосов и слив на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке