Клецки для супа на кефире

Аппетитные клецки для супа можно приготовить на кефире. Готовый продукт выйдет пышным и нежным по вкусу. Оцените простой и быстрый рецепт. Справятся даже новички в кулинарном деле!

Клецки для супа на кефире

11657

0

37

0

Кухня

Европейская

Время готовки

10 мин.

Порции

5

Калорийность

290 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

3,5 гр.

Углеводы

52,5 гр.

Вода

28,2 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 47,4 гр.

шт.
гр.
мл.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143 мкг

900 мкг

6.7

3.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

9.7

4.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

7.4

3.5

Витамин В4

231.8 мг

500 мг

19.6

9.3

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

10.6

5

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

8.1

3.8

Витамин В9

52.7 мкг

400 мкг

5.6

2.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

4.1

1.9

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

5.1

2.4

Витамин E

3 мг

15 мг

8.5

4

Биотин

14.7 мг

50 мг

12.4

5.9

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

0

Витамин РР

7.2 мг

20 мг

15.2

7.2

Калий

298.2 мг

2500 мг

5

2.4

Кальций

67.5 мг

1000 мг

2.8

1.4

Кремний

7.2 мг

30 мг

10.1

4.8

Магний

35.8 мг

400 мг

3.8

1.8

Натрий

466.7 мг

1300 мг

15.1

7.2

Сера

224.9 мг

500 мг

19

9

Фосфор

262.1 мг

800 мг

13.8

6.6

Хлор

719.7 мг

2300 мг

13.2

6.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.7

0.3

Железо

3.6 мг

18 мг

8.4

4

Йод

13.8 мкг

150 мкг

3.9

1.8

Кобальт

8.5 мкг

10 мкг

36

17.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

22

10.4

Медь

228.5 мкг

1000 мкг

9.6

4.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.8

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

27.7 мкг

55 мкг

21.2

10.1

Фтор

70.1 мкг

4000 мкг

0.7

0.4

Хром

6.2 мкг

50 мкг

5.2

2.5

Цинк

1.9 мг

12 мг

6.6

3.1

Бор

66.6 мкг

1200 мкг

2.3

1.1

Ванадий

162 мкг

20 мкг

341.8

162

Молибден

27 мкг

70 мкг

16.2

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Клецки для супа на кефире
Рецепт клецек для супа на кефире прост в приготовлении! В глубокую тарелку разбиваем куриное яйцо.
2
Клецки для супа на кефире
Вливаем к яйцу необходимое количество кефира. Желательно, продукт заранее достать из холодильника, чтобы он не был слишком холодным. Размешиваем содержимое до однородности.
3
Клецки для супа на кефире
Далее просеиваем муку через мелкое сито и размешиваем со щепоткой соли.
4
Клецки для супа на кефире
Постепенно всыпаем сухую смесь в кефир с яйцом. Сразу же взбиваем массу. В итоге должен выйти гладкий продукт без комочков.
5
Клецки для супа на кефире
Жидкое кефирное тесто можно погружать в кипящий суп при помощи ложки. Через пару минут в кипятке клецки станут пышнее. Готово!

Оценить клецки для супа на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Клецки для супа на кефире

Шаг 1 из 5

Рецепт клецек для супа на кефире прост в приготовлении! В глубокую тарелку разбиваем куриное яйцо.
Клецки для супа на кефире

Шаг 2 из 5

Вливаем к яйцу необходимое количество кефира. Желательно, продукт заранее достать из холодильника, чтобы он не был слишком холодным. Размешиваем содержимое до однородности.
Клецки для супа на кефире

Шаг 3 из 5

Далее просеиваем муку через мелкое сито и размешиваем со щепоткой соли.
Клецки для супа на кефире

Шаг 4 из 5

Постепенно всыпаем сухую смесь в кефир с яйцом. Сразу же взбиваем массу. В итоге должен выйти гладкий продукт без комочков.
Клецки для супа на кефире

Шаг 5 из 5

Жидкое кефирное тесто можно погружать в кипящий суп при помощи ложки. Через пару минут в кипятке клецки станут пышнее. Готово!

Сообщить об ошибке