Классический лагман из говядины с лапшой в домашних условиях

Name: Классический лагман из говядины с лапшой в домашних условиях
Prep time: 100 min
Cook time: 80 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 4
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Классический лагман с лапшой в домашних условиях требует продолжительной и кропотливой готовки. Но при этом процесс покажется вам увлекательным. Попробуйте оригинальное блюдо восточной кухни для вашего сытного обеда.

Классический лагман из говядины с лапшой в домашних условиях

7385

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

16,0 гр.

Вода

69,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4396.6 мкг

900 мкг

23.5

122.1

Витамин В1

1.5 мг

4.8

25.2

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.2

27.2

Витамин В4

899.4 мг

500 мг

8.7

Витамин В5

7 мг

5 мг

6.7

34.8

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

10.3

53.6

Витамин В9

218.5 мкг

400 мкг

2.6

13.7

Витамин В12

11.3 мкг

3 мкг

18.1

93.8

Витамин С

699.4 мкг

90 мкг

37.4

194.3

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

1.7

9.1

Витамин E

11 мг

15 мг

3.5

18.4

Биотин

57.2 мг

50 мг

5.5

28.6

Витамин К

49.5 мкг

120 мкг

10.3

Витамин РР

55.3 мг

20 мг

13.3

69.1

Калий

4033.2 мг

2500 мг

7.8

40.3

Кальций

345.3 мг

1000 мг

1.7

8.6

Кремний

124.1 мг

30 мг

19.9

103.4

Магний

290 мг

400 мг

3.5

18.1

Натрий

963.5 мг

1300 мг

3.6

18.5

Сера

1656 мг

500 мг

15.9

82.8

Фосфор

1699.7 мг

800 мг

10.2

53.1

Хлор

1606.8 мг

2300 мг

3.4

17.5

Алюминий

1556 мкг

30 мкг

249.7

1296.6

Железо

25 мг

18 мг

6.7

34.7

Йод

97.1 мкг

150 мкг

3.1

16.2

Кобальт

87.4 мкг

10 мкг

42.1

218.5

Литий

264.2 мкг

70 мкг

18.2

94.4

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

8.1

Медь

2141.6 мкг

1000 мкг

10.3

53.5

Никель

68.7 мкг

200 мкг

1.7

8.6

Рубидий

1045.7 мкг

200 мкг

25.2

130.7

Селен

72.9 мкг

55 мкг

6.4

33.1

Фтор

608.2 мкг

4000 мкг

0.7

3.8

Хром

69.3 мкг

50 мкг

6.7

34.6

Цинк

21.5 мг

12 мг

8.6

44.8

Бор

1239.4 мкг

1200 мкг

25.8

Ванадий

435.6 мкг

20 мкг

104.9

544.5

Молибден

171.2 мкг

70 мкг

11.8

61.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт классического лагмана из говядины с лапшой в домашних условиях предельно прост! Мелко нарезаем морковь, лук и болгарские перцы. Обжариваем овощи в казане на растительном масле.