Что готовим?
Окрошка

Кекс с тыквенным пюре

0
6749

Этот рецепт подойдет даже тем, кто не сильно любит тыкву, т.к. ее вкус будет перебит молотой корицей.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 234 ккал 2518 ккал 315 ккал
Белки 5,5 гр. 59,1 гр. 7,4 гр.
Жиры 2,2 гр. 24,1 гр. 3,0 гр.
Углеводы 47,4 гр. 510,3 гр. 63,8 гр.
Вода 41,5 гр. 446,3 гр. 55,8 гр.
Волокна 1,9 гр. 20,1 гр. 2,5 гр.
Кекс с тыквенным пюре
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1179.8 мкг 900 мкг 12.2 16.4
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5.3 7.1
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 5.4 7.3
Витамин В4 616 мг 500 мг 11.5 15.4
Витамин В5 4.4 мг 5 мг 8.1 10.9
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 5.6 7.6
Витамин В9 146 мкг 400 мкг 3.4 4.6
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 2.7 3.6
Витамин С 24.2 мкг 90 мкг 2.5 3.4
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 3.4 4.5
Витамин E 7.8 мг 15 мг 4.8 6.5
Биотин 41.3 мг 50 мг 7.7 10.3
Витамин К 5.2 мкг 120 мкг 0.4 0.5
Витамин РР 18 мг 20 мг 8.3 11.2
Калий 1615.7 мг 2500 мг 6 8.1
Кальций 425.7 мг 1000 мг 4 5.3
Кремний 103.6 мг 30 мг 32.1 43.2
Магний 121.7 мг 400 мг 2.8 3.8
Натрий 1217 мг 1300 мг 8.7 11.7
Сера 588.5 мг 500 мг 10.9 14.7
Фосфор 911.9 мг 800 мг 10.6 14.2
Хлор 1874.7 мг 2300 мг 7.6 10.2
Алюминий 152.4 мкг 30 мкг 47.2 63.5
Железо 10.9 мг 18 мг 5.6 7.6
Йод 41.1 мкг 150 мкг 2.5 3.4
Кобальт 25.3 мкг 10 мкг 23.5 31.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 13.1 17.7
Медь 1037.9 мкг 1000 мкг 9.6 13
Никель 21 мкг 200 мкг 1 1.3
Рубидий 206.7 мкг 200 мкг 9.6 12.9
Селен 72.1 мкг 55 мкг 12.2 16.4
Фтор 423.6 мкг 4000 мкг 1 1.3
Хром 20.1 мкг 50 мкг 3.7 5
Цинк 5 мг 12 мг 3.9 5.3
Бор 173.4 мкг 1200 мкг 1.3 1.8
Ванадий 575.7 мкг 20 мкг 267.6 359.8
Молибден 69 мкг 70 мкг 9.2 12.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Кекс с тыквенным пюре
Готовить кекс с тыквенным пюре легко! Сначала приготовим тыквенное пюре. Тыкву нарезаем средними кубиками и варим до готовности. Разминаем готовые тыквенные кубики блендером до состояния пюре.
шаг 2 из 5
Кекс с тыквенным пюре
Далее соединяем тыквенное пюре, сахар, яйца и растительное масло. Перемешиваем до однородного состояния.
шаг 3 из 5
Кекс с тыквенным пюре
Теперь просеиваем муку, медленно добавляя в нее разрыхлитель. После добавьте соль и корицу, тщательно замешав тесто.
шаг 4 из 5
Кекс с тыквенным пюре
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Заполняем форму тестом не более чем на 3/4 общего объема.
шаг 5 из 5
Кекс с тыквенным пюре
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда тесто, выпекая все 45 минут. Как проверить готовность без специального термометра? Зубочисткой! Проткните ею кекс и посмотрите сухая ли зубочистка, если да, то кекс готов. Далее выньте кекс из формы и дайте ему остыть. Можете посыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *