Кекс с маком в хлебопечке

Name: Кекс с маком в хлебопечке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хлебопечку можно использовать для разноплановой выпечки, не только для хлеба. Например, для приготовления кексов, тем более, что это предусмотрено в программе большинства моделей. Это очень удобно, ведь смешивать ингредиенты для теста не нужно – достаточно просто отмерять нужное количество продуктов и поместить из в чашу. Предлагаем приготовить кекс с маком – такая выпечка довольно проста, но всегда актуальна и подойдет к любому чаепитию. Для дополнительной ароматизации добавим лимонную цедру – цитрусовые нотки только украсят кекс.

8330

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

363 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

19,9 гр.

Углеводы

38,9 гр.

Вода

31,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1104.6 мкг

900 мкг

17.8

30.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

8.1

Витамин В4

472.9 мг

500 мг

13.7

23.6

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

9.2

15.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.7

Витамин В9

80.6 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.1

7.2

Витамин С

12 мкг

90 мкг

1.9

3.3

Витамин D

5.6 мкг

10 мкг

8.1

Витамин E

6.2 мг

15 мг

10.3

Биотин

35.5 мг

50 мг

10.3

17.8

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

12.9 мг

20 мг

9.4

16.2

Калий

1216.1 мг

2500 мг

12.2

Кальций

664 мг

1000 мг

9.6

16.6

Кремний

11 мг

30 мг

5.3

9.2

Магний

127.2 мг

400 мг

4.6

Натрий

261.7 мг

1300 мг

2.9

Сера

553.5 мг

500 мг

27.7

Фосфор

1026.9 мг

800 мг

18.6

32.1

Хлор

301.9 мг

2300 мг

1.9

3.3

Алюминий

583.4 мкг

30 мкг

281.8

486.2

Железо

9.2 мг

18 мг

7.4

12.7

Йод

34.7 мкг

150 мкг

3.4

5.8

Кобальт

46.3 мкг

10 мкг

115.7

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.6

1.1

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

15.7

Медь

664.4 мкг

1000 мкг

9.6

16.6

Никель

14.2 мкг

200 мкг

1.8

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Селен

59.4 мкг

55 мкг

15.7

Фтор

138 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

10.1 мкг

50 мкг

2.9

Цинк

5.5 мг

12 мг

6.7

11.5

Бор

156.2 мкг

1200 мкг

1.9

3.3

Ванадий

203.2 мкг

20 мкг

147.2

254

Молибден

35.3 мкг

70 мкг

7.3

12.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить кекс с маком в хлебопечке? Сливочное масло перед помещение его в чашу нужно растопить до жидкого состояния. Помещаем масло в миску и ставим в микроволновку. Растопленному маслу даем остыть до комнатной температуры, если оно перегрелось. Всыпаем к жидкому маслу сахарный песок, перемешиваем.

Лимон моем и вытираем полотенцем насухо. С помощью мелкой терки снимаем цедру. Важно взять только верхний желтый слой – если перестараться и захватить белую прослойку, в кексе может проявиться горечь. Из лимонной мякоти выжимаем сок, косточки извлекаем. Вливаем сок к масляно-сахарной смеси, также всыпаем в нее цедру, перемешиваем.

В чашу хлебопечки выкладываем масляно-сахарную смесь с лимоном. Поверх разбиваем яйца.

Отмеряем нужное количество манной крупы и муки.

Вслед за яйцами отправляем в чашу манку с мукой. Далее кладем разрыхлитель и мак. Закрываем крышку хлебопечки и выбираем режим «Кекс». Корочка – средняя. Время выпекания – один час.

По истечении времени выпечки открываем хлебопечку и извлекаем готовый кекс. Для остывания помещаем его на решетку, чтобы не выделялся конденсат от соприкосновения с плоской поверхностью, и корочка не размягчалась. Посыпаем поверхность кекса сахарной пудрой через ситечко, чтобы она легла ровно и деликатно.

Готовый полностью остывший кекс разрезаем на порции и подаем к столу. Лучшее сопровождение – чашечка ароматного чая.

Приятного аппетита!

Оценить кекс с маком в хлебопечке

Быстрый фильтр

Лимонные кексы Кексы с манкой Лимонный кекс классический Кексы без изюма Кексы с изюмом в хлебопечке Кексы с маком Кексы в хлебопечке Кексы Бисквитные кексы Кексы без молока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс с маком в хлебопечке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс с маком в хлебопечке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке