Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Кексы
  4. ➠ Кекс на молоке без яиц

Кекс на молоке без яиц

0
20832
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Кекс на молоке без яиц – быстрое угощение к чаю. Кекс можно печь в одной большой или в маленьких формах. Выпечка получается с нежной и воздушной структурой теста. Если у вас нет яиц, и хочется чего-то сладкого, попробуйте приготовить кекс. Отсутствие яиц не помешает приготовлению вкусного кекса.

Кухня Европейская
Время готовки 65 мин.
Порции 8
Калорийность 424 ккал 2804 ккал 350 ккал
Белки 7,2 гр. 47,6 гр. 5,9 гр.
Жиры 17,0 гр. 112,5 гр. 14,1 гр.
Углеводы 59,4 гр. 392,4 гр. 49,1 гр.
Вода 7,5 гр. 49,6 гр. 6,2 гр.
Волокна 4,9 гр. 32,4 гр. 4,0 гр.
На вес состава:
Кекс на молоке без яиц
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 29.4 мкг 900 мкг 0.5 0.4
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 9.5 7.9
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 5.5 4.5
Витамин В4 167.3 мг 500 мг 5.1 4.2
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 5.6 4.7
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 9.6 7.9
Витамин В9 123.8 мкг 400 мкг 4.7 3.9
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0
Витамин С 0.7 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 49 мг 15 мг 49.4 40.8
Биотин 6.4 мг 50 мг 1.9 1.6
Витамин К 15 мкг 120 мкг 1.9 1.6
Витамин РР 13.4 мг 20 мг 10.1 8.4
Калий 1744.1 мг 2500 мг 10.6 8.7
Кальций 242.9 мг 1000 мг 3.7 3
Кремний 12.8 мг 30 мг 6.5 5.3
Магний 465.3 мг 400 мг 17.6 14.5
Натрий 3693.3 мг 1300 мг 43 35.5
Сера 274.1 мг 500 мг 8.3 6.9
Фосфор 671.9 мг 800 мг 12.7 10.5
Хлор 678.8 мг 2300 мг 4.5 3.7
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.2
Железо 20.5 мг 18 мг 17.2 14.2
Йод 4.9 мкг 150 мкг 0.5 0.4
Кобальт 5.3 мкг 10 мкг 8 6.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.6 мкг 2 мкг 34.8 28.8
Медь 3052.8 мкг 1000 мкг 46.2 38.2
Никель 7 мкг 200 мкг 0.5 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 19.3 мкг 55 мкг 5.3 4.4
Фтор 217.6 мкг 4000 мкг 0.8 0.7
Хром 7.1 мкг 50 мкг 2.1 1.8
Цинк 6.5 мг 12 мг 8.2 6.8
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1.5 1.2
Ванадий 288 мкг 20 мкг 217.9 180
Молибден 74.8 мкг 70 мкг 16.2 13.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Кекс на молоке без яиц
Готовить кекс на молоке без яиц просто! Подготовьте необходимые ингредиенты для кекса.
шаг 2 из 10
Кекс на молоке без яиц
Смешайте молоко с лимонной кислотой. Хорошо перемешайте, добавьте соду и еще раз перемешайте.
шаг 3 из 10
Кекс на молоке без яиц
В полученную жидкую массу добавьте сахарный песок и перемешайте до полного растворения.
шаг 4 из 10
Кекс на молоке без яиц
Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Муку просейте через сито в несколько приемов. Перемешайте до исчезновения комочков.
шаг 5 из 10
Кекс на молоке без яиц
Половину получившегося теста отлейте в отдельную емкость. В одну часть добавьте какао и тщательно перемешайте. Во вторую добавьте ванильный сахар, хорошо перемешайте. Дайте тесту постоять 10 минут.
шаг 6 из 10
Кекс на молоке без яиц
Еще раз тщательно перемешайте ванильное и шоколадное тесто.
шаг 7 из 10
Кекс на молоке без яиц
Разогрейте духовку. Если форма не силиконовая – предварительно смажьте небольшим количеством масла. В подготовленную форму выложите поочередно ванильное и шоколадное тесто.
шаг 8 из 10
Кекс на молоке без яиц
Деревянной шпажкой перемешайте тесто, чтобы получился интересный узор.
шаг 9 из 10
Кекс на молоке без яиц
Время приготовления кекса 35 минут при температуре 180 градусов. Если формочки маленькие, время приготовления уменьшите до 20 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
шаг 10 из 10
Кекс на молоке без яиц
Вытащите из духовки и дайте остыть кексу, затем переместите на блюдо.Украсьте кекс по своему усмотрению, можно присыпать сахарной пудрой. Налейте стакан горячего чая и наслаждайтесь ароматным десертом!
Кексы без изюма
Кексы с какао
Кексы без сливочного масла
Шоколадные кексы без сливочного масла
Шоколадные кексы
Шоколадный кекс без яиц
Ванильные кексы
Кексы

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0