Кекс на кокосовом молоке

Name: Кекс на кокосовом молоке
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Перед вами постный и полезный рецепт кекса. Благодаря кокосовому молоку, он приобретает слегка уловимый аромат кокоса и бархатную текстуру теста. Сок апельсина придаст выпечке невероятный аромат, устоять перед которым сложно. Кекс очень простой и быстрый в приготовлении.

8075

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

443 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

17,6 гр.

Углеводы

66,2 гр.

Вода

8,8 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

147.8 мкг

900 мкг

3.4

2.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.6

6.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.1

3.3

Витамин В4

104.5 мг

500 мг

4.4

3.5

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

2.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.9

5.5

Витамин В9

60.6 мкг

400 мкг

3.2

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.7 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.8

0.7

Витамин E

29.7 мг

15 мг

41.4

Биотин

4 мг

50 мг

1.7

1.3

Витамин К

9 мкг

120 мкг

1.6

1.3

Витамин РР

5.9 мг

20 мг

6.1

4.9

Калий

695.5 мг

2500 мг

5.8

4.6

Кальций

189.6 мг

1000 мг

3.2

Кремний

8 мг

30 мг

5.6

4.4

Магний

128.3 мг

400 мг

6.7

5.3

Натрий

17.6 мг

1300 мг

0.3

0.2

Сера

142.5 мг

500 мг

4.7

Фосфор

318.1 мг

800 мг

8.3

6.6

Хлор

40 мг

2300 мг

0.4

0.3

Алюминий

30 мкг

Железо

4.8 мг

18 мг

5.6

4.5

Йод

3 мкг

150 мкг

0.4

0.3

Кобальт

3.2 мкг

10 мкг

6.7

5.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

12.1

9.6

Медь

205.2 мкг

1000 мкг

4.3

3.4

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.5

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

12.1 мкг

55 мкг

4.6

3.7

Фтор

44 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.8

1.5

Цинк

1.5 мг

12 мг

2.5

Бор

74 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

180 мкг

20 мкг

188

150

Молибден

25 мкг

70 мкг

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить кекс на кокосовом молоке? Перед подготовкой теста уже сейчас рекомендуем включить духовку на 180 градусов, чтобы к концу замешивания теста она была нужной для выпекания температуры. В начале приступаем к жидкой основе. В глубокой емкости смешайте следующие ингредиенты – кокосовое молоко, растительное масло, сахарный песок и ванилин. Венчиком все качественно размешайте.

В емкость также отправляем апельсиновый сок. Все компоненты перемешайте. Для выраженного аромата лучше использовать свежевыжатый сок. Для нужного количества сока достаточно выжать один средний апельсин. Если такой возможности нет, используйте апельсиновый сок в упаковке.

Просейте пшеничную муку, затем смешайте с разрыхлителем и крахмалом. Полученную сухую смесь постепенно всыпайте в емкость с жидкой основой. Замешиваем тесто, доводя его до однородности.

Кусочком сливочного масла смажьте форму для кекса. Затем заполните форму тестом и поместите в разогретую духовку на 40 минут.

По истечению времени обязательно оценивайте готовность кекса не только по румяной корочке, но и зубочисткой. После того, как убедились в готовности выпечки, выключаем духовку и достаем из нее форму с кексом. Даем время, чтобы он остыл.

Остывший кекс переложите на блюдо, украсьте сахарной пудрой и приступайте к угощению.

Приятного вам чаепития!

Оценить кекс на кокосовом молоке

Быстрый фильтр

Апельсиновые кексы Кексы без яиц Кексы на молоке в духовке Кексы Кексы на молоке Кокосовые кексы Ванильные кексы Кексы в духовке Кексы без изюма

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс на кокосовом молоке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс на кокосовом молоке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке