Что готовим?
Окрошка

Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке

0
7962

Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке по своим вкусовым характеристикам всегда получается схожей с кушаньями, приготовленными в глиняных горшочках либо рукаве – компоненты сохраняют в себе максимальное количество соков и ароматов. Поэтому если у вас есть стеклянная форма, то обязательно попробуйте!

Кухня Мировая
Время готовки 90 мин.
Порции 5
Калорийность 207 ккал 3143 ккал 629 ккал
Белки 11,2 гр. 169,5 гр. 33,9 гр.
Жиры 16,1 гр. 243,9 гр. 48,8 гр.
Углеводы 4,8 гр. 73,2 гр. 14,6 гр.
Вода 68,2 гр. 1033,5 гр. 206,7 гр.
Волокна 0,4 гр. 6,1 гр. 1,2 гр.
Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 687.6 мкг 900 мкг 5 15.3
Витамин В1 5.2 мг 1.5 мг 23 69.6
Витамин В2 3.6 мг 1.8 мг 13.3 40.2
Витамин В4 749.4 мг 500 мг 9.9 30
Витамин В5 14.5 мг 5 мг 19.1 58.1
Витамин В6 4.9 мг 2 мг 16.2 49.2
Витамин В9 2.1 мкг 400 мкг 0 0.1
Витамин В12 9.1 мкг 3 мкг 20 60.7
Витамин С 2 мкг 90 мкг 0.1 0.4
Витамин D 7 мкг 10 мкг 4.6 14
Витамин E 32.5 мг 15 мг 14.3 43.4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 11 мкг 120 мкг 0.6 1.8
Витамин РР 43.3 мг 20 мг 14.3 43.3
Калий 3342 мг 2500 мг 8.8 26.7
Кальций 246.2 мг 1000 мг 1.6 4.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 226.8 мг 400 мг 3.7 11.3
Натрий 3458.3 мг 1300 мг 17.5 53.2
Сера 10.8 мг 500 мг 0.1 0.4
Фосфор 1942.2 мг 800 мг 16 48.6
Хлор 3582.6 мг 2300 мг 10.3 31.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.8 мг 18 мг 0.6 2
Йод 0.4 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 1.3 мкг 10 мкг 0.8 2.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 0.8 2.5
Медь 993.1 мкг 1000 мкг 6.5 19.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 262.7 мкг 55 мкг 31.5 95.5
Фтор 0.1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 31.1 мг 12 мг 17.1 51.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 0.6 1.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке
Выбранный кусочек мяса хорошенько промываем под струей воды и обсушиваем.
шаг 2 из 7
Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке
Разрезаем свинину на сегменты среднего размера.
шаг 3 из 7
Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке
Почищенную картошку режем крупно, зубцы чеснока пропускаем через пресс.
шаг 4 из 7
Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке
Все подготовленные компоненты, включая соль, приправы и майонез отправляем в огнеупорную форму.
шаг 5 из 7
Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке
Состав перемешиваем до равномерного распределения добавок.
шаг 6 из 7
Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке
Накрываем форму фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут, после «крышку» снимаем и ждем еще около 15 минут.
шаг 7 из 7
Картошка с мясом в стеклянной посуде в духовке
Горячее блюдо подаем к столу прямо в форме. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *