Суп с фрикадельками для малышей до года
Картофельные гнезда с фаршем и грибами
Ошибка
Обычно хозяйки отдают предпочтение простым и быстрым блюдам. Но иногда, ради близких или друзей, можно немного повозиться и потратить на кухне время. Результат этого вас порадует. Из обычных продуктов (картофель, мясо, сыр и грибы) приготовьте импровизированные картофельные гнезда с фаршем и грибами и запеките их в духовке.
Кухня
Европейская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
4
Калорийность
193 ккал
5130 ккал
1283 ккал
Белки
7,5 гр.
199,2 гр.
49,8 гр.
Жиры
14,6 гр.
389,8 гр.
97,4 гр.
Углеводы
7,5 гр.
199,2 гр.
49,8 гр.
Вода
49,7 гр.
1322,9 гр.
330,7 гр.
Волокна
1,0 гр.
27,1 гр.
6,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1530.6 мкг | 900 мкг | 6.4 | 42.5 |
| Витамин В1 | 1.3 мг | 1.5 мг | 3.3 | 21.9 |
| Витамин В2 | 4.6 мг | 1.8 мг | 9.5 | 63.4 |
| Витамин В4 | 598.9 мг | 500 мг | 4.5 | 29.9 |
| Витамин В5 | 8.7 мг | 5 мг | 6.5 | 43.5 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 2.1 | 13.9 |
| Витамин В9 | 157.7 мкг | 400 мкг | 1.5 | 9.9 |
| Витамин В12 | 3.2 мкг | 3 мкг | 4.1 | 27.1 |
| Витамин С | 65.8 мкг | 90 мкг | 2.7 | 18.3 |
| Витамин D | 7.2 мкг | 10 мкг | 2.7 | 17.9 |
| Витамин E | 5.6 мг | 15 мг | 1.4 | 9.3 |
| Биотин | 50.1 мг | 50 мг | 3.8 | 25.1 |
| Витамин К | 92.2 мкг | 120 мкг | 2.9 | 19.2 |
| Витамин РР | 74.2 мг | 20 мг | 13.9 | 92.7 |
| Калий | 4005 мг | 2500 мг | 6 | 40 |
| Кальций | 1919.6 мг | 1000 мг | 7.2 | 48 |
| Кремний | 29.6 мг | 30 мг | 3.7 | 24.7 |
| Магний | 335.2 мг | 400 мг | 3.1 | 20.9 |
| Натрий | 10239.1 мг | 1300 мг | 29.6 | 196.9 |
| Сера | 1024.6 мг | 500 мг | 7.7 | 51.2 |
| Фосфор | 2962.8 мг | 800 мг | 13.9 | 92.6 |
| Хлор | 4073.8 мг | 2300 мг | 6.7 | 44.3 |
| Алюминий | 1222.8 мкг | 30 мкг | 153.2 | 1019 |
| Железо | 22.1 мг | 18 мг | 4.6 | 30.7 |
| Йод | 156.9 мкг | 150 мкг | 3.9 | 26.2 |
| Кобальт | 77.2 мкг | 10 мкг | 29 | 193 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.1 мкг | 2 мкг | 4 | 26.4 |
| Медь | 729.2 мкг | 1000 мкг | 2.7 | 18.2 |
| Никель | 9 мкг | 200 мкг | 0.2 | 1.1 |
| Рубидий | 1493 мкг | 200 мкг | 28.1 | 186.6 |
| Селен | 74.6 мкг | 55 мкг | 5.1 | 33.9 |
| Фтор | 249.1 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 1.6 |
| Хром | 47.5 мкг | 50 мкг | 3.6 | 23.8 |
| Цинк | 12.8 мг | 12 мг | 4 | 26.6 |
| Бор | 600 мкг | 1200 мкг | 1.9 | 12.5 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 35.6 мкг | 70 мкг | 1.9 | 12.7 |
Процесс приготовления
Готовить картофельные гнезда с фаршем и грибами просто! Картофель почистите, помойте и поставьте вариться. Фарш переложите в отдельную мисочку, добавьте к нему натертую на крупной терке луковицу, посолите по своему вкусу и насыпьте сухари. Затем фарш хорошо вымесите. Противень застелите кусочком бумаги для выпечки и смажьте ее маслом. Мокрыми руками сформируйте из фарша лепешки произвольного размера и уложите их на противень. На лепешках сделайте углубления для начинки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам