Картофельная запеканка со сметаной

Запеканка – блюдо для ленивых. Вам нужно только подготовить все ингредиенты, сложить их в форму и запечь, причем продукты можно менять и комбинировать. 

Картофельная запеканка со сметаной

6683

0

24

0

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин.

Порции

6

Калорийность

192 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

13,1 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

64,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 260,3 гр.

гр.
ст.л.
гр.
гр.
пучок
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1349.4 мкг

900 мкг

9.6

25

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.8

4.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

6.9

18.1

Витамин В4

252.2 мг

500 мг

3.2

8.4

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4

10.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.5

6.5

Витамин В9

105 мкг

400 мкг

1.7

4.4

Витамин В12

6.4 мкг

3 мкг

13.7

35.6

Витамин С

20.4 мкг

90 мкг

1.5

3.8

Витамин D

2.3 мкг

10 мкг

1.5

3.8

Витамин E

19.7 мг

15 мг

8.4

21.9

Биотин

13.5 мг

50 мг

1.7

4.5

Витамин К

11.8 мкг

120 мкг

0.6

1.6

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

1.2

3.2

Калий

1170.7 мг

2500 мг

3

7.8

Кальций

5173.3 мг

1000 мг

33.1

86.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

287.6 мг

400 мг

4.6

12

Натрий

4874.8 мг

1300 мг

24

62.5

Сера

1541.6 мг

500 мг

19.7

51.4

Фосфор

3035.3 мг

800 мг

24.3

63.2

Хлор

304 мг

2300 мг

0.8

2.2

Алюминий

200 мкг

30 мкг

42.7

111.1

Железо

6.7 мг

18 мг

2.4

6.2

Йод

36 мкг

150 мкг

1.5

4

Кобальт

1.2 мкг

10 мкг

0.8

2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.2

3.1

Медь

248.1 мкг

1000 мкг

1.6

4.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

91.6 мкг

55 мкг

10.7

27.8

Фтор

68 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

8 мкг

50 мкг

1

2.7

Цинк

12.4 мг

12 мг

6.6

17.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

20 мкг

70 мкг

1.8

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картофельная запеканка со сметаной
Как начать готовить картофельную запеканку со сметаной? Картофель промойте, очистите от кожуры и отварите до полуготовности, так, чтобы клубни не разварились. Остудите картофель и нарежьте тонкими кружками.
2
Картофельная запеканка со сметаной
Сыр измельчите на крупной терке.
3
Картофельная запеканка со сметаной
Перемешайте сметану с куркумой.
4
Картофельная запеканка со сметаной
Форму для запекания смажьте маслом, на дно выложите ровным слоем кружки картофеля, посолите и поперчите, посыпьте 1/3 тертого сыра и рубленым укропом, сверху смажьте 1/3 сметаны. В таком же порядке уложите еще два слоя. Накройте форму фольгой.
5
Картофельная запеканка со сметаной
Духовку разогрейте до 250 градусов, поставьте в нее форму с запеканкой и готовьте 15 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 40-50 минут. Вы получите полноценное, очень сытное блюдо на обед или ужин.

Приятного аппетита!

Оценить картофельная запеканка со сметаной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картофельная запеканка со сметаной

Шаг 1 из 5

Как начать готовить картофельную запеканку со сметаной? Картофель промойте, очистите от кожуры и отварите до полуготовности, так, чтобы клубни не разварились. Остудите картофель и нарежьте тонкими кружками.
Картофельная запеканка со сметаной

Шаг 2 из 5

Сыр измельчите на крупной терке.
Картофельная запеканка со сметаной

Шаг 3 из 5

Перемешайте сметану с куркумой.
Картофельная запеканка со сметаной

Шаг 4 из 5

Форму для запекания смажьте маслом, на дно выложите ровным слоем кружки картофеля, посолите и поперчите, посыпьте 1/3 тертого сыра и рубленым укропом, сверху смажьте 1/3 сметаны. В таком же порядке уложите еще два слоя. Накройте форму фольгой.
Картофельная запеканка со сметаной

Шаг 5 из 5

Духовку разогрейте до 250 градусов, поставьте в нее форму с запеканкой и готовьте 15 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 40-50 минут. Вы получите полноценное, очень сытное блюдо на обед или ужин.

Сообщить об ошибке