Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами

Name: Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Куриный мясо достаточно сухое, однако картофель и помидоры компенсируют этот недостаток. В итоге получается очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Готовить ее можно как в духовке, так и в мультиварке.

Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами

7240

135

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

6,7 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

72,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

574.8 мкг

900 мкг

5.3

10.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.8

5.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

12.2

Витамин В4

291.5 мг

500 мг

4.8

9.7

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

5.9

11.9

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

7.3

14.8

Витамин В9

30.9 мкг

400 мкг

0.6

1.3

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

9.4

Витамин С

46.4 мкг

90 мкг

4.3

8.6

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.8

1.6

Витамин E

6 мг

15 мг

3.3

6.7

Биотин

3.3 мг

50 мг

0.5

1.1

Витамин К

21.7 мкг

120 мкг

1.5

Витамин РР

25.3 мг

20 мг

10.4

21.1

Калий

2367.5 мг

2500 мг

7.8

15.8

Кальций

1132.2 мг

1000 мг

9.3

18.9

Кремний

13.5 мг

30 мг

3.7

7.5

Магний

142.4 мг

400 мг

2.9

5.9

Натрий

1347 мг

1300 мг

8.5

17.3

Сера

836.2 мг

500 мг

13.8

27.9

Фосфор

1272.2 мг

800 мг

13.1

26.5

Хлор

129.5 мг

2300 мг

0.5

0.9

Алюминий

303.8 мкг

30 мкг

83.5

168.8

Железо

4.4 мг

18 мг

Йод

4.9 мкг

150 мкг

0.3

0.5

Кобальт

2.6 мкг

10 мкг

2.2

4.4

Литий

47 мкг

70 мкг

5.5

11.2

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2.1

Медь

421 мкг

1000 мкг

3.5

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

60.8 мкг

200 мкг

2.5

5.1

Селен

32.3 мкг

55 мкг

4.8

9.8

Фтор

39.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

8.9 мг

12 мг

6.1

12.4

Бор

405 мкг

1200 мкг

2.8

5.6

Ванадий

9 мкг

20 мкг

3.7

7.5

Молибден

15.8 мкг

70 мкг

1.9

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить картофельную запеканку с куриным фаршем и помидорами. Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте кружочками, чем тоньше, тем быстрее картофель пропечется. Переложите картофель в миску, добавьте соль, специи и сметану, перемешайте.