Что готовим?
Окрошка

Картофельная запеканка с курицей и грибами

0
11499

Сытное обеденное блюдо из курицы и картофеля – это оптимальное сочетание сытных ингредиентов, которое не даст никому остаться голодным. Обязательно попробуйте приготовить такую запеканку в воскресный обед, и вся семья по достоинству оценит ваши старания!

Кухня Восточноевропейская
Время готовки 75 мин.
Порции 6
Калорийность 181 ккал 1431 ккал 239 ккал
Белки 8,9 гр. 70,3 гр. 11,7 гр.
Жиры 12,7 гр. 100,5 гр. 16,7 гр.
Углеводы 7,7 гр. 60,7 гр. 10,1 гр.
Вода 64,6 гр. 511,8 гр. 85,3 гр.
Волокна 1,1 гр. 8,8 гр. 1,5 гр.
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 205.4 мкг 900 мкг 2.9 3.8
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4.9 6.4
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 8.7 11.5
Витамин В4 245.2 мг 500 мг 6.2 8.2
Витамин В5 4 мг 5 мг 10 13.3
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 9.9 13
Витамин В9 48.9 мкг 400 мкг 1.5 2
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 6.1 8
Витамин С 12.3 мкг 90 мкг 1.7 2.3
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.3 0.4
Витамин E 36.1 мг 15 мг 30.4 40.1
Биотин 16.8 мг 50 мг 4.3 5.6
Витамин К 21 мкг 120 мкг 2.2 2.9
Витамин РР 28 мг 20 мг 17.7 23.4
Калий 1468.8 мг 2500 мг 7.4 9.8
Кальций 748.1 мг 1000 мг 9.4 12.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 211.9 мг 400 мг 6.7 8.8
Натрий 3060.3 мг 1300 мг 29.7 39.2
Сера 549.8 мг 500 мг 13.9 18.3
Фосфор 796.6 мг 800 мг 12.6 16.6
Хлор 3759.1 мг 2300 мг 20.6 27.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.3 мг 18 мг 4.4 5.8
Йод 26.1 мкг 150 мкг 2.2 2.9
Кобальт 35.9 мкг 10 мкг 45.3 59.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 4.4 5.9
Медь 239 мкг 1000 мкг 3 4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 26 мкг 200 мкг 1.6 2.2
Селен 11.5 мкг 55 мкг 2.6 3.5
Фтор 276 мкг 4000 мкг 0.9 1.2
Хром 29 мкг 50 мкг 7.3 9.7
Цинк 4.3 мг 12 мг 4.5 5.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 19.7 мкг 70 мкг 3.5 4.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Как начать готовить картофельная запеканка с курицей и грибами? Куриное филе промойте и нарежьте кубиками. Также промойте и очистите шампиньоны, а затем нарежьте их ломтиками. В сотейнике раскалите масло растительное, а затем обжарьте кусочки куриного филе до золотистого цвета. Добавьте шампиньоны и обжаривайте все вместе в течении пяти минут, помешивая.
шаг 2 из 4
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Картофельные клубни очистите и промойте в проточной воде. Затем нарежьте картофель произвольно и отправьте к курице с грибами. Обжарьте картофель с остальными ингредиентами, после чего всыпьте специи и соль, влейте сливки. Смесь продуктов нужно довести до кипения.
шаг 3 из 4
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Выложите картофель с курицей и грибами в форму для запекания, а затем посыпьте все натертым сыром твердого сорта. Накройте емкость с запеканкой фольгой либо крышкой от формы и уберите на 45 минут в духовку при 200 градусах.
шаг 4 из 4
Картофельная запеканка с курицей и грибами
За, минут, десять до конца приготовления снимите с формы с запеканкой крышку либо фольгу и позвольте запеканке зарумяниться. Затем вынимайте блюдо из духовки и сразу же подавайте к столу в горячем виде.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *