Картофельная запеканка с грибами и помидорами

Name: Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

С большой уверенностью можно говорить о том, что картофель является одним из немногих продуктов, которые никогда не надоедают. Возможно, весь секрет заключается в том, что блюд из картофеля насчитывается больше сотни. Предлагаем вашему вниманию полюбившееся всеми блюдо- картофельную запеканку с грибами.

Картофельная запеканка с грибами и помидорами

6938

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

196 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

44,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

783.8 мкг

900 мкг

7.4

10.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

3.6

Витамин В2

1.8 мг

8.6

12.7

Витамин В4

54.2 мг

500 мг

0.9

1.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

2.6

3.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.3

3.4

Витамин В9

35.2 мкг

400 мкг

0.7

1.1

Витамин В12

3.6 мкг

3 мкг

10.2

Витамин С

112 мкг

90 мкг

10.6

15.6

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

1.3

1.9

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.6

0.9

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

Витамин К

12.9 мкг

120 мкг

0.9

1.3

Витамин РР

11.7 мг

20 мг

7.3

Калий

1059.6 мг

2500 мг

3.6

5.3

Кальций

3604.6 мг

1000 мг

30.7

45.1

Кремний

16.1 мг

30 мг

4.6

6.7

Магний

178.2 мг

400 мг

3.8

5.6

Натрий

5021.3 мг

1300 мг

32.8

48.3

Сера

1149.8 мг

500 мг

19.6

28.7

Фосфор

2438 мг

800 мг

25.9

38.1

Хлор

74.6 мг

2300 мг

0.3

0.4

Алюминий

501.8 мкг

30 мкг

142.2

209.1

Железо

6.5 мг

18 мг

3.1

4.5

Йод

19.5 мкг

150 мкг

1.1

1.6

Кобальт

6.7 мкг

10 мкг

5.7

8.3

Литий

41.8 мкг

70 мкг

5.1

7.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.5

2.3

Медь

261.4 мкг

1000 мкг

2.2

3.3

Никель

4.8 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

496.3 мкг

200 мкг

21.1

Селен

68.4 мкг

55 мкг

10.6

15.6

Фтор

46.1 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

3.9 мкг

50 мкг

0.7

Цинк

9.4 мг

12 мг

6.7

9.8

Бор

339.5 мкг

1200 мкг

2.4

3.5

Ванадий

3 мкг

20 мкг

1.3

1.9

Молибден

6.8 мкг

70 мкг

0.8

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт картофельной запеканки с грибами и помидорами прост в приготовлении! Моем и очищаем картофель, нарезаем кружочками. Две нарезанные картофелины укладываем в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Картофель солим и перчим.

Следующим слоем укладываем фарш.

Фарш нужно немного посолить и поперчить. Очищенный лук нарезаем полукольцами и его ½ часть выкладываем поверх фарша.

Моем и нарезаем полукольцами помидоры. Укладываем на слой лука.

Промываем грибы, нарезаем их пластинами и выкладываем следующим слоем и посыпаем солью.

Далее вымытый и нарезанный в произвольном порядке болгарский перец укладываем поверх грибов.

Оставшуюся половину лука выкладываем следующим слоем. Все необходимо посолить и поперчить.

Последним слоем выкладываем картофель. Запеканку нужно полить молоком либо сметаной. Далее запеканка должна отправиться в духовку, разогретую до 170 градусов на 40 минут. Готовую запеканку посыпьте натертым сыром. Дайте сыру расплавиться. Теперь блюдо готово.

Оценить картофельная запеканка с грибами и помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельная запеканка с грибами и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельная запеканка с грибами и помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке