Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке

Name: Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Вкусная картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке отлично разнообразит домашнее меню. Готовить ее просто, хотя это займет около часа времени. Зато домашние будут сытыми и довольными!

13902

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

18,0 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

45,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1006.4 мкг

900 мкг

8.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.1

13.6

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

36.8

Витамин В4

17.1 мг

500 мг

0.3

0.9

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.2

17.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.6

15.4

Витамин В9

129.1 мкг

400 мкг

2.4

8.1

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

10.5

Витамин С

187.9 мкг

90 мкг

15.6

52.2

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.9

6.5

Витамин E

52.2 мг

15 мг

86.9

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

21.3 мкг

120 мкг

1.3

4.4

Витамин РР

40 мг

20 мг

Калий

2297.8 мг

2500 мг

6.9

Кальций

3155.3 мг

1000 мг

23.6

78.9

Кремний

22.7 мг

30 мг

5.7

18.9

Магний

369.2 мг

400 мг

6.9

23.1

Натрий

5062.3 мг

1300 мг

29.2

97.4

Сера

868.9 мг

500 мг

43.4

Фосфор

2341 мг

800 мг

21.9

73.2

Хлор

116.7 мг

2300 мг

0.4

1.3

Алюминий

501.3 мкг

30 мкг

125.2

417.7

Железо

9.5 мг

18 мг

13.3

Йод

47.3 мкг

150 мкг

2.4

7.9

Кобальт

30.1 мкг

10 мкг

22.5

75.1

Литий

67.9 мкг

70 мкг

7.3

24.2

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.4

8.1

Медь

405.3 мкг

1000 мкг

10.1

Никель

6.3 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

535.3 мкг

200 мкг

66.9

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

69 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

25.2 мкг

50 мкг

3.8

12.6

Цинк

13.7 мг

12 мг

8.5

28.5

Бор

344 мкг

1200 мкг

2.1

7.2

Ванадий

3 мкг

20 мкг

1.1

3.8

Молибден

12.8 мкг

70 мкг

1.4

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить картофельную запеканку с фаршем, помидорами и грибами в духовке. Лук очищаем от шелухи и нарезаем его квадратиками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и пассируем лук до золотистости 10 мин.

Теперь моем и режем перец, вычищаем все семена и также нарезаем его кубиками.

Добавляем его на сковороду жарим 5 мин.

И добавляем порезанные мелкими кусочками шампиньоны.

Все перемешиваем, накрываем крышкой и жарим на медленном огне 10 мин.

Картофель чистим и режем кружками 3-4 мм в толщину.

Также режем промытые помидоры.

Сыр натираем с помощью крупной терки.

Фарш солим и перчим по вкусу.

Теперь промазываем форму для выпекания маслом.

Выкладываем первым слоем картофель, солим его и промазываем майонезом.

На него кладем фарш, затем слой из перца, лука и шампиньонов.

Выкладываем помидоры и посыпаем сыром.

Запекаем 40 мин. при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке