Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Name: Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Простой, быстрый и вкусный обед для всей семьи – мечта каждой хозяйки, которую вполне возможно осуществить. В этом поможет рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, никого не оставит равнодушным.

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

11922

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

206 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

35,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

648.6 мкг

900 мкг

5.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.5

5.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

8.9

18.4

Витамин В4

314.4 мг

500 мг

5.1

10.5

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.8

3.7

Витамин В9

46.4 мкг

400 мкг

0.9

1.9

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

6.5

13.5

Витамин С

27.6 мкг

90 мкг

2.5

5.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.9

3.9

Витамин E

31.5 мг

15 мг

16.9

Биотин

16.5 мг

50 мг

2.7

5.5

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

26.5 мг

20 мг

10.7

22.1

Калий

1120.7 мг

2500 мг

3.6

7.5

Кальций

1427 мг

1000 мг

11.5

23.8

Кремний

5 мг

30 мг

1.3

2.8

Магний

155.8 мг

400 мг

3.1

6.5

Натрий

4170.1 мг

1300 мг

25.8

53.5

Сера

508.7 мг

500 мг

8.2

Фосфор

1375.6 мг

800 мг

13.8

28.7

Хлор

112 мг

2300 мг

0.4

0.8

Алюминий

400 мкг

30 мкг

107.2

222.2

Железо

8.5 мг

18 мг

3.8

7.9

Йод

35.4 мкг

150 мкг

1.9

3.9

Кобальт

10.9 мкг

10 мкг

8.7

18.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.6

3.3

Медь

219.9 мкг

1000 мкг

1.8

3.7

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

19.1

39.7

Селен

18 мкг

55 мкг

2.6

5.4

Фтор

61.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

4.2 мкг

50 мкг

0.7

1.4

Цинк

6.3 мг

12 мг

4.2

8.8

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.3

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

0.4

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить картофельную запеканку с фаршем и грибами, фарш солим, добавляем в него специи по вкусу. Грибы нарезаем небольшими ломтиками, смешиваем грибы с фаршем. Картофель моем, очищаем, нарезаем небольшими брусочками, лук нарезаем кольцами. Сыр натираем на крупной терке. ля соуса смешиваем сметану с майонезом, вбиваем туда яйцо, пропущенный через пресс чеснок, солим, перчим, по желанию добавляем зелень.

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем половину картофеля, солим, перчим, далее отправляем лук. На лук выкладываем фарш с грибами, сверху запеканку посыпаем сыром.

Самым последним слоем выкладываем оставшуюся половину картофеля сверху заливаем запеканку с фаршем и грибами подготовленным соусом. Запекаем блюдо в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. надеемся, это блюдо станет вашим коронным!

Оценить картофельная запеканка с фаршем и грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельная запеканка с фаршем и грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке