Камбала с овощами на сковороде

Камбала с овощами на сковороде готовится совершенно не сложно и подойдет для семейных обедов и ужинов. Простое приготовление осилит даже начинающая хозяюшка. Домашнее угощение придется по вкусу всем, кто не употребляет мясные продукты и их производные.

Камбала с овощами на сковороде

Автор рецепта:

Тамара Каданцева

227 рецептов

Тамара Каданцева

7

0

63

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

33 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 75,0 гр.

гр.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2005 мкг

900 мкг

74.3

55.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

3.1

2.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

2.2

1.7

Витамин В4

24.4 мг

500 мг

1.6

1.2

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

3.1

2.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

6

4.5

Витамин В9

32 мкг

400 мкг

2.7

2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

30 мкг

90 мкг

11.1

8.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.7 мг

15 мг

1.6

1.2

Биотин

1.9 мг

50 мг

1.3

1

Витамин К

17.9 мкг

120 мкг

5

3.7

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

3.8

2.9

Калий

613 мг

2500 мг

8.2

6.1

Кальций

73 мг

1000 мг

2.4

1.8

Кремний

60 мг

30 мг

66.7

50

Магний

61 мг

400 мг

5.1

3.8

Натрий

27 мг

1300 мг

0.7

0.5

Сера

71 мг

500 мг

4.7

3.6

Фосфор

125 мг

800 мг

5.2

3.9

Хлор

88 мг

2300 мг

1.3

1

Алюминий

795.1 мкг

30 мкг

883.4

662.6

Железо

1.9 мг

18 мг

3.5

2.6

Йод

8 мкг

150 мкг

1.8

1.3

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

27

20.3

Литий

6 мкг

70 мкг

2.9

2.1

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

9.1

6.8

Медь

211 мкг

1000 мкг

7

5.3

Никель

10.1 мкг

200 мкг

1.7

1.3

Рубидий

521.7 мкг

200 мкг

87

65.2

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.5

0.4

Фтор

90.4 мкг

4000 мкг

0.8

0.6

Хром

5.9 мкг

50 мкг

3.9

3

Цинк

1.5 мг

12 мг

4.2

3.1

Бор

419.2 мкг

1200 мкг

11.6

8.7

Ванадий

105.2 мкг

20 мкг

175.3

131.5

Молибден

22.6 мкг

70 мкг

10.8

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Камбала с овощами на сковороде
Выбираем уже потрошенную камбалу.
2
Камбала с овощами на сковороде
Отрезаем хвост. Разрезаем на стейки. Присыпаем солью и приправляем специями.
3
Камбала с овощами на сковороде
Очищенную морковку нарезаем произвольно.
4
Камбала с овощами на сковороде
Очищенный лук нарезаем кольцами.
5
Камбала с овощами на сковороде
Промытый кабачок нарезаем произвольно.
6
Камбала с овощами на сковороде
Панируем в муке или панировочных сухарях кусочки камбалы. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Отправляем запанированную рыбу и обжариваем. Снимаем со сковородки.
7
Камбала с овощами на сковороде
Далее поочередно отправляем обжариваться овощную нарезку. В конце приготовления кладем томат и лаврушку. Под овощную подушку отправляем обжаренную камбалу. Даем протушиться под крышкой.
8
Камбала с овощами на сковороде
После чего сервируем блюдо.
9
Камбала с овощами на сковороде
Подаем угощение. Приятного аппетита!

Оценить камбала с овощами на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Камбала с овощами на сковороде

Шаг 1 из 9

Выбираем уже потрошенную камбалу.
Камбала с овощами на сковороде

Шаг 2 из 9

Отрезаем хвост. Разрезаем на стейки. Присыпаем солью и приправляем специями.
Камбала с овощами на сковороде

Шаг 3 из 9

Очищенную морковку нарезаем произвольно.
Камбала с овощами на сковороде

Шаг 4 из 9

Очищенный лук нарезаем кольцами.
Камбала с овощами на сковороде

Шаг 5 из 9

Промытый кабачок нарезаем произвольно.
Камбала с овощами на сковороде

Шаг 6 из 9

Панируем в муке или панировочных сухарях кусочки камбалы. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Отправляем запанированную рыбу и обжариваем. Снимаем со сковородки.
Камбала с овощами на сковороде

Шаг 7 из 9

Далее поочередно отправляем обжариваться овощную нарезку. В конце приготовления кладем томат и лаврушку. Под овощную подушку отправляем обжаренную камбалу. Даем протушиться под крышкой.
Камбала с овощами на сковороде

Шаг 8 из 9

После чего сервируем блюдо.
Камбала с овощами на сковороде

Шаг 9 из 9

Подаем угощение. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке